Introduction : Guide de voyage de La Havane
La Havane est une ville enchanteresse et fascinante. Avec sa longue histoire cubaine et son importance politique, c’est une ville super intéressante à visiter où vous découvrirez de nombreux visages de la vie cubaine. La Havane est une ville pleine de contradictions, avec d’un côté de superbes bâtiments et des places riches, mais de l’autre des communautés vraiment pauvres et des monuments en ruine. Nous avons adoré La Havane et avons réalisé ce guide de voyage de La Havane pour vous y aider.
WIFI : Il y a des WIFI gratuits ouverts sur la plupart des places de la ville. Pour y accéder, vous devrez vous procurer une carte SIM locale que vous pourrez obtenir à votre hôtel ou dans un magasin local. Avec lui, vous pourrez accéder au WIFI de la ville.
L’une des façons les plus courantes de visiter Cuba et La Havane est de faire appel à une agence de voyage. Notre voyage à Cuba était un voyage familial et même si nous ne réservons jamais rien, ni n’utilisons de tour, ni d’agence et que nous sommes des voyageurs de dernière minute, pour Cuba nous avons opté pour un forfait complet. Comme nous y avons passé deux semaines avec notre famille, c’était la bonne décision. Parce qu’il n’y a pas que La Havane, se déplacer d’une ville à l’autre n’est pas toujours facile, surtout si vous ne parlez pas espagnol. Si c’est le cas, nous pourrons nous débrouiller, mais pour une première visite, nous vous recommandons vivement de faire appel à un guide.
Table des matières
Cartographie du guide de voyage de La Havane
Guide de voyage pour se rendre à La Havane
Le moyen le plus simple de se rendre à Cuba et à La Havane est de prendre un vol direct vers son aéroport international. De là, vous pouvez simplement louer un taxi pour vous rendre au centre-ville. Cela devrait coûter environ 25CUC et prendre 30min.
Il n’y a pas de navette aéroportuaire mais des bus locaux circulent. Bien que nous ne les conseillions pas.
Guide de voyage pour se déplacer à La Havane
Le moyen le plus simple de se déplacer à La Havane est le taxi ou la marche. Les bus locaux sont souvent super bondés et ne sont pas du tout faits pour les touristes car vous devrez comprendre la ligne et être capable de parler au chauffeur.
Les taxis de La Havane ou de Cuba sont toujours de vieilles voitures américaines musclées, ce qui les rend beaucoup plus agréables.
Guide de voyage - Quand visiter La Havane
La meilleure période pour visiter La Havane et Cuba est la saison sèche, de décembre à mai. À cette époque, le temps sera chaud et sec. La température passera de 19°C à 31°C.
La saison des pluies s’étend de juin à octobre. La plupart des gens évitent cette période car les précipitations peuvent survenir en une seconde.
Où séjourner Guide de voyage de La Havane
Les logements à Cuba et à La Havane sont principalement des maisons d’hôtes, également appelées Casas Particulares. La plupart d’entre elles sont réservées par des agences de voyage, mais certaines sont disponibles sur Airbnb. Si vous voyagez par vos propres moyens, vous pourrez trouver d’excellentes options sur Airbnb mais aucune sur Booking.com.
Mais attention, l’application Airbnb peut ne pas fonctionner une fois que vous êtes sur le sol cubain, à moins que vous ne vous procuriez un VPN.
Vous pouvez également obtenir une place dans un hôtel en les contactant :
Que manger à la Havane - Guide de voyage
Les meilleurs aliments à essayer à La Havane sont :
- Ropa Vieja : Ragoût de bœuf
- Arroz con pollo : Riz au poulet
- Frijoles negros Cubanos/Moros y Cristianos : Riz avec haricots noirs
- Chiviricos : Pâte frite avec du sucre
- Cerdo asado : Porc rôti
Options végétaliennes :
- Yuca con Mojo : Manioc de manioc avec sauce
Les meilleures boissons à essayer sont :
- Cuba Libre
- Mojito
Choses à faire Guide de voyage de La Havane
Visite guidée de la Havane
Explorez le vieux centre de La Havane par vous-même en vous promenant ou engagez un guide local depuis votre lieu d’hébergement pour en savoir plus sur la ville et l’histoire de Cuba.
Plaza de la Revolucion
Visitez la Plaza de la Revolucion, connue sous le nom de place de la Révolution, qui est remarquable pour être le lieu de nombreux rassemblements politiques et où Fidel Castro et d’autres personnalités politiques se sont adressés aux Cubains. Fidel Castro s’est adressé à plus d’un million de Cubains lors de nombreuses occasions importantes, comme le 1er mai et le 26 juillet de chaque année. Le pape Jean-Paul II, et le pape François en 2015, y ont célébré de grandes messes lors de leurs visites papales à Cuba.
Mémorial Jose Marti
En face de ce monument de 109 mètres de haut se trouve un mémorial à la mémoire de José Martí, un héros national de Cuba. Il est composé d’une tour en forme d’étoile, d’une statue de Martí entourée de six colonnes, et de jardins. Il s’agit du plus grand monument dédié à un écrivain au monde.
Habana Vieja (Vieille Havane)
Explorez le cœur vibrant de la ville. Le quartier de la vieille Havane est un contraste de lieux magnifiques et restaurés ainsi que de lieux très anciens qui ne demandent qu’à tomber. La plupart des meilleures choses à faire à La Havane se trouvent dans le quartier : forts historiques, musées, vieilles églises, magasins de rhum et de cigares et toutes les célèbres places.
Plaza Vieja
Promenez-vous jusqu’à la Plaza Vieja ou vieille place, qui est la place la plus restaurée de La Havane. La place est entourée de beaux bâtiments colorés à plusieurs étages, de restaurants et de bars. C’est l’un des meilleurs endroits pour s’arrêter un moment, boire un café ou voir les enfants du coin jouer avec les oiseaux.
On trouve souvent des groupes locaux dans l’hôtel autour de cette place, ce qui rendra votre arrêt encore plus agréable.
Plaza de Armas
Traîner sur la Plaza de Armas (place des armes), l’une des plus anciennes places de La Havane et l’une des quatre places principales de la ville. Construite dans les années 1520 et connue à l’origine sous le nom de Plaza de Iglesia, elle a changé de nom à la fin duXVIe siècle lorsque le gouverneur colonial, logé dans le Castillo de la Real Fuerza, a utilisé le site pour effectuer des exercices militaires.
La plaza de Armas actuelle, ainsi que la plupart des bâtiments qui l’entourent, datent de la fin des années 1700.
Plaza de la Catedral
Découvrez la place de la cathédrale, une autre des 4 places principales de la vieille Havane. À l’origine, il s’agissait d’un marécage qui a ensuite été asséché et utilisé comme chantier naval. Après la construction de la cathédrale en 1727, le quartier est devenu le site de quelques-unes des plus grandes demeures de la ville. C’est également là que se trouve le Museo del Arte Colonial (musée d’art colonial) et de nombreux restaurants.
Cathédrale de la Havane
Entrez dans la cathédrale de la Havane, l’une des 11 cathédrales catholiques de l’île de Cuba. L’église est le siège de l’archidiocèse catholique romain de San Cristobal de la Habana. La dépouille de Christophe Colomb a été conservée dans cette cathédrale entre 1796 et 1898 avant d’être transportée à la cathédrale de Séville.
Castillo de la Real Fuerza
Visitez ou regardez simplement le Castillo de la Real Fuerza. Considérée comme une merveille d’ingénierie, cette forteresse est l’une des plus anciennes structures défensives européennes des Amériques, et la première construction défensive à garder la ville. Il a été construit entre 1558 et 1577.
Fortaleza de San Carlos la Cabana
Découvrez ou admirez simplement la forteresse de San Carlos la Cabana. Construite après la prise de La Havane par les forces britanniques et nommée en l’honneur du roi Carlos III, cette forteresse de 700 mètres de long est la plus grande des Amériques.
Castillo de los Tres Reyes del Morro
Découvrez ou admirez simplement le château de Morro. Conçu par l’ingénieur italien Juan Bautista Antonelli et construit par des esclaves à la fin du XVIe siècle, le château du Morro servait à protéger la ville de San Cristobal de la Habana. Les trous dans les murs arrière, par lesquels les prisonniers étaient donnés en pâture aux requins, constituent une caractéristique intéressante. Cette forteresse était la principale construction défensive du port de La Havane jusqu’à ce que La Cabaña soit achevée en 1774.
Bâtiment du Capitole national
Passez devant ou explorez le bâtiment du Capitole national. Construit entre 1926 et 1929, il s’inspire du Capitole de Washington et du Panthéon de Paris. De nombreux artistes cubains et étrangers ont participé à la construction. Le bâtiment est actuellement en cours de restauration afin de servir à nouveau de siège à l’Assemblée nationale de Cuba.
Gran Teatro de la Habana
Passez par le Gran Teatro de La Habana, où se trouve le Ballet national cubain. Il a été conçu par l’architecte belge Paul Belau et construit par Purdy and Henderson, Engineers en 1914 sur le site de l’ancien Teatro Tacón.
Convento de San Francisco de Asís
Promenez-vous encore dans la vieille ville jusqu’à la Basílica Menor y Convento de San Francisco de Asís. Initié sous sa forme actuelle en 1716, cet édifice religieux était le symbole le plus important de la présence de l’ordre franciscain à La Havane.
Finca Vigía - La maison et le musée d'Ernest Hemingway
Découvrez le célèbre écrivain Ernest Hemingway en visitant son ancienne maison, alors qu’il a vécu et écrit pendant plus de dix ans à La Havane.
Malecón
Marchez ou conduisez le long du Malecón. Une large esplanade, une chaussée et une digue qui s’étendent sur 8 km le long de la côte, du port de La Havane dans la Vieille Havane jusqu’à la rivière Almendares.
Spectacle de nuit à l'Hôtel Nacional
Si vous voulez faire l’expérience d’une soirée à La Havane, l’un des meilleurs endroits à visiter est l’Hôtel Nacional. Des cabarets et des spectacles locaux s’y déroulent en soirée.
La Bodeguita Del Medio
Prenez un verre à La Bodeguita del Medio, un restaurant-bar typique, célèbre pour les personnalités qui l’ont fréquenté : Salvador Allende, le poète Pablo Neruda, l’artiste Josignacio et bien d’autres. La Bodeguita prétend être le lieu de naissance du cocktail Mojito, préparé dans le bar depuis son ouverture en 1942, bien que cela soit contesté. Les salles sont pleines d’objets curieux, de cadres, de photos, ainsi que les murs couverts de signatures de clients célèbres ou inconnus, racontant le passé de l’île.
Conseils de voyage pour La Havane
Dans ce guide de voyage de La Havane, nous vous donnerons des conseils pratiques.
Apportez des cadeaux pour la population locale
Une chose que vous rencontrerez certainement en visitant La Havane ou Cuba est la pauvreté. Et vous verrez très probablement des personnes mendier dans la rue ou même venir vers vous pour demander quelque chose.
Pour s’y préparer et aider les gens, apportez avec vous des savons, shampooings, parfums, stylos, crayons, livres… petits ou grands, ils seront toujours appréciés.
Supermarché et épicerie
Vous verrez souvent des gens faire la queue devant un supermarché presque vide. Il y a toujours une pénurie alimentaire sur l’île et si les touristes ont la priorité, les habitants n’ont pas toujours tout ce dont ils ont besoin.
De même, si vous visitez l’île de Cuba, vous devez apporter tout ce dont vous aurez besoin sur place, car vous risquez de ne pas le trouver. La seule nourriture dans les restaurants est quelque chose de sûr mais elle vient à un prix trop élevé pour les locaux.
Commerce
Comme pour les conseils précédents, la plupart des sections locales font en fait du commerce entre elles. Bien que cela ne soit pas vraiment autorisé par la loi, la plupart des Cubains le font. Un pêcheur échangera du poisson contre du bois. Et le contraire. De cette façon, chacun obtient ce dont il a besoin.
Itinéraire de 3 jours Guide de voyage de La Havane
Jour 1 :
- Plaza de la Revolucion
- Mémorial Jose Marti
- Malecón
- Fortaleza de San Carlos la Cabana
- Castillo de los Tres Reyes del Morro
- Hôtel Nacional
Jour 2 :
- Habana Vieja (Vieille Havane)
- Plaza Vieja
- Plaza de Armas
- Plaza de la Catedral
- Cathédrale de la Havane
- Castillo de la Real Fuerza
- La Bodeguita Del Medio
Jour 3 :
- Bâtiment du Capitole national
- Gran Teatro de la Habana
- Convento de San Francisco de Asís
- La maison et le musée Ernest Hemingway
Condamnez-moi, peu importe : l’histoire m’absoudra. – Fidel Castro
