Circuit du vin de Mendoza en bus vitivinicola
L’une des choses les plus célèbres à faire à Mendoza est la visite d’un vignoble, la dégustation de vin et l’apprentissage de la fabrication du vin.
Il y a quelques options que nous avons trouvées :
- Réservez une visite où tout est organisé.
- Réservez une excursion à vélo où tout est organisé.
- Louez une voiture et faites-le vous-même, organisez le voyage en voiture et réservez le vignoble.
- Faites un tour en bus avec Bus Vitivinicola
Nous avons personnellement opté pour la4ème option comme notre Wine Tour Mendoza. Les deux premières étant trop chères et plus de 150euro par personne, latroisième nécessitant de louer une voiture puis de conduire (boire et conduire ne font pas bon ménage).
Table des matières
Bus Vitivinicola pour le tour du vin de Mendoza
Faisant partie de Cata internacional, ils proposent une visite quotidienne de la cave à partir de différents points de Mendoza. Chaque jour, nous visitons différents établissements vinicoles. Vous devrez donc choisir le jour en fonction de l’endroit que vous souhaitez visiter :
- Lundi : Maipu
- Mardi : El Rio
- Mercredi : Lujan Sur / Uco Sur
- Jeudi : Maipu
- Vendredi : Lujan Sur
- Samedi : El Sol
- Dimanche : Valle de Uco
Ils proposent une excursion d’une journée complète pour 1800 pesos et d’une demi-journée pour 1200 pesos (par personne).
Vous devrez réserver au moins un jour à l’avance pour être sûr d’avoir une place dans le bus. Pour cela, vous pouvez soit vous rendre à leurs bureaux (Cata tourisme) situés Avenida Las Heras 601 ou les contacter sur WhatsApp (+54 9 261 263-9439) et après une petite discussion, payer par PayPal et obtenir votre e-ticket (ce que nous avons fait).
Il n’est pas nécessaire de réserver à l’avance un déjeuner dans l’un des vignobles, sauf si vous souhaitez une option végétarienne. (apparemment).
Ce qui est inclus dans le prix du Mendoza Wine Tour :
- Prise en charge à l’un des arrêts de bus
- Transfert d’une cave à une autre
- Eau
- Retour
Ce qui n’est pas inclus dans le Mendoza Wine Tour :
- Entrée de la cave et dégustation
- Déjeuner
Pour plus d’informations, vous pouvez vous rendre directement sur le site https://www.busvitivinicola.com/.
Notre expérience du Wine Tour de Mendoza en bus vitivinicola
Introduction
Nous avons opté pour l’excursion viticole du mercredi à Mendoza, à Lujan Sur. Nous avons donc eu le choix de visiter les caves suivantes : Zolo, Susanna Balto, Chandon, Terazzas de los Andes, Septima et Casarena. Sur les 6 arrêts, nous avons dû en choisir 4. Mais ça se fait dans le bus.
Nous étions logés près du terminal de bus et donc la station la plus proche était le centre d’information à 8h35. Nous sommes arrivés environ 10 minutes plus tôt et avons attendu. Le bus était à l’heure et une fois que nous l’avons bordé avec notre billet électronique, le bus est sorti pour quelques arrêts supplémentaires afin de collecter des personnes.
Dans le bus, il y a un chauffeur et un guide. Le guide parlait principalement espagnol et essayait un peu d’anglais.
Il nous a demandé quel vignoble nous souhaitions désirer. A cette époque, nous avons appris que seuls Zolo, Chandon, Terazzas et Caserena avaient une visite en anglais.
Nous avions réservé à l’avance un déjeuner à Terazzas avec une option végétarienne. Notre visite s’est donc déroulée comme suit :
- Zolo
- Chandon
- Terazzas
- Caserena
Zolo
Vers 10 h 10, nous sommes arrivés chez Zolo après avoir déposé des gens chez Susanna Balto. Nous sommes entrés dans le bâtiment et un type nous attendait. Après quelques explications sur le vignoble en espagnol et une version plus courte en anglais, nous sommes allés visiter les lieux.
D’abord, nous avons traversé le hangar où se trouvaient d’énormes barils en acier inoxydable. Ils étaient la2ème fermentation du vin.
Après nous avoir expliqué comment ils produisent leur vin, nous nous sommes arrêtés devant un conteneur en acier inoxydable, où nous avons tous reçu un bon verre de vin directement du conteneur. Il s’agissait d’un Malbec composé de 70% de fûts de chêne français et 30% de fûts américains de 2018. Au début, elle était froide et forte, mais au fur et à mesure que nous la réchauffions avec nos mains, elle devenait plus légère.
Quelques pas plus loin, nous nous sommes arrêtés devant un autre conteneur en inox et avons goûté cette fois-ci un cabernet sauvignon composé de 90% de fûts de chêne français et de 10 fûts américains.
Nous avons terminé en entrant dans une autre zone où il n’y avait que des barils en bois. Et là, nous avons goûté un Malbec 2015 Black tears directement issu des fûts en bois qui avait remporté le titre de meilleur vin.
Ce qui était génial, c’est que le gars là-bas nous a vraiment expliqué et dit comment boire, sentir et goûter le vin. De sa couleur à son goût. De plus, un tonneau en chêne américain rend le goût plus fort.
Une fois tout cela fait, nous nous sommes dirigés vers les magasins où nous pouvions soit payer la visite (350 pesos chacun), soit acheter une bouteille du vin que nous avions goûté et avoir une visite gratuite.
C’était une bonne affaire, alors nous avons acheté une bouteille de Malbec à 700 pesos.
Nous avons terminé vers 11h45 et sommes repartis vers le bus qui nous attendait.
Chandon
Après 5 minutes, nous sommes arrivés au vignoble Chandon. Mais cette fois, c’était uniquement pour une dégustation de vin mousseux. Chandon Argentina est lié à Moët et Chandon, un célèbre producteur français de champagne.
Au premier abord, vous pouvez voir que cette cave est vraiment différente. Beaucoup plus grand et avec plus de ressources. Une fois que nous sommes entrés dans les bureaux, il faut d’abord payer pour la visite (550 pesos chacun). Une fois que tout le monde a un accès. Le guide nous a fait visiter les lieux en nous parlant de l’histoire de Chandon. Le guide ici avait un anglais parfait et était vraiment passionné.
Chandon Argentina est le seul Chandon au monde qui est autorisé à utiliser des raisins de Malbec, car Mendoza est célèbre pour ses raisins de Malbec. En outre, ils cultivent les raisins dans la montagne entre 1200 et 1600m pour imiter le climat de la région française de Champagne.
Après une visite autour de leur jardin et d’un petit vignoble. Nous sommes allés à l’intérieur d’une grotte avec plus d’explications.
Après quoi nous avons essayé 3 types de vin pétillant :
- Baron B (le plus célèbre d’Argentine)
- Sélection
- Apéritif
Les trois étaient différents et agréables à essayer. Surtout autour de leur beau jardin.
Une fois terminé, nous nous sommes tous dirigés vers le bus lorsque nous avons vu le guide du bus nous appeler vers 13h15.
Terrazas de Los Andes
Nous sommes arrivés vers 13h25 et savions qu’ici nous ne ferions pas de dégustation mais un déjeuner avec du vin.
Le lieu du déjeuner était magnifique, et nous n’étions pas nombreux dans le restaurant car la plupart du groupe est allé déjeuner à Septima. Il a apparemment une meilleure vue, mais nous ne changerions pas notre choix car nous étions bien servis et avions un joli jardin autour.
Pour commencer, nous avons choisi une table dans le restaurant où nous avons reçu un premier verre de vin blanc (Reserve Chardonay). Le serveur est arrivé et nous a dit de sortir où on nous servira un plat apéritif. Nous nous sommes dirigés vers l’extérieur où deux chefs nous ont préparé du fromage avec du Chimichurri, puis du fromage et du cactus (car nous avions demandé une option végétarienne. L’autre a eu des saucisses avec du cactus).
Une fois tout ça mangé, nous sommes retournés à l’intérieur pour continuer :
- Entrée : truite de Patagonia enrobée de graines de chia avec 2 autres verres de vin blanc.
- Plat principal : Steak de lentilles aux légumes et purée de maïs avec un Cabernet sauvignon rouge 2015
- Dessert : Glace à la noix de coco avec, biscuit fruité avec une sorte de cocktails
C’était DÉLICIEUX. Tout était génial, la nourriture, le service et le vin.
La fin de la visite du vignoble de Mendoza en bus vitivinicola
Nous avons fini par terminer notre cocktail à l’extérieur avant de visiter rapidement leur zone de production.
Plus tard, le guide du bus est venu nous demander si nous voulions aller au4ème vignoble mais nous avons décidé de ne pas y aller car nous avions déjà plus qu’assez à boire. Donc, nous sommes restés dans le jardin et nous nous sommes reposés jusqu’à 17h35, heure à laquelle nous avons pris le bus pour retourner à Mendoza et sommes arrivés à 19h15 au centre d’information.
« Les voyages rendent modeste. On voit quelle place minuscule on occupe dans le monde. » – Gustave Flaubert
Où séjourner à Mendoza
- Budget: Lagares Hostel
- Moyenne gamme: Altos de Mendoza Suite
- Luxueux: Diplomatic Hotel
