15 Meilleures choses à faire à Carcassonne, France, en 1 jour

Introduction

Carcassonne est l’une des villes les plus visitées de France, et pour cause. Cette cité médiévale de conte de fées donne l’impression de remonter le temps. Avec ses doubles murailles parfaitement préservées et ses 52 tours de guet, la vieille ville fortifiée de Carcassonne se présente toujours comme il y a des siècles et est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Les murs d’origine remontent à l’époque gallo-romaine, mais l’essentiel de ce que vous voyez aujourd’hui a été ajouté aux 13e et 14e siècles. Au cœur du site se trouve le Château Comtal, un château du XIIe siècle où l’on peut découvrir des pièces archéologiques et se promener le long des remparts intérieurs.

Et le plus beau, c’est que la visite de la cité médiévale est entièrement gratuite. La visite de la cité médiévale est entièrement gratuite. Vous pouvez vous promener dans les ruelles pavées, admirer les fortifications et même parcourir à votre rythme le chemin qui relie les deux ensembles de remparts.

Voici toutes les possibilités d’hébergement à Carcassonne.

Comment s’y rendre

Carcassonne est située dans le sud de la France, entre Toulouse et Montpellier, et est facilement accessible par de nombreux moyens de transport :

• En train: Des trains directs réguliers partent de Toulouse (environ 1 heure), de Montpellier (1h30) et même de Paris (environ 5 heures avec changement). La gare de Carcassonne se trouve à environ 20 minutes de marche de la cité médiévale.
• En voiture: Si vous faites un voyage par la route dans le sud de la France, Carcassonne est une étape facile à la sortie de l’autoroute A61. Des parkings sont disponibles à proximité de la cité médiévale.
• En avion: Carcassonne possède un petit aéroport (Carcassonne-Salvaza) qui propose des vols à bas prix en provenance de plusieurs villes européennes, notamment via Ryanair. L’aéroport se trouve à environ 15 minutes du centre-ville.

Quelle que soit la manière dont vous arrivez, veillez à porter des chaussures confortables, car vous marcherez sur des rues pavées toute la journée.

Vérifie toutes les options de transport en ligne (bus, trains, ferries, etc.) : cela facilite grandement la planification.

Se déplacer

Carcassonne est une petite ville qu’il est facile d’explorer à pied, en particulier la Cité médiévale, qui est entièrement piétonne et qu’il vaut mieux découvrir en parcourant ses rues pavées et ses remparts.

• Services de navette: Si vous arrivez par avion, une navette aéroportuaire relie l’aéroport de Carcassonne au centre-ville et à la gare.
• A pied: La vieille ville et la ville basse (Bastide Saint-Louis) sont accessibles à pied. De la gare à la ville médiévale, il y a environ 20 à 25 minutes de marche, avec des vues pittoresques le long du chemin.
• En bus: Des bus locaux relient la gare, la Bastide et la Cité médiévale. C’est une bonne option si vous séjournez un peu plus loin ou si vous visitez la ville par temps chaud.
• En voiture: Vous n’aurez pas besoin d’une voiture à l’intérieur de Carcassonne, mais il est utile d’en avoir une si vous prévoyez d’explorer les châteaux cathares ou les vignobles environnants.

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Quand visiter

Carcassonne est une destination ouverte toute l’année, mais votre expérience variera en fonction de la saison.

• Printemps (mars à mai): C’est l’une des meilleures périodes pour visiter le pays. Le temps est doux (températures moyennes comprises entre 15 et 22°C), les fleurs sont épanouies et les foules sont encore raisonnables. C’est l’idéal pour faire du tourisme et se promener confortablement sur les remparts.
• Été (de juin à août): Attendez-vous à de longues journées ensoleillées et à des températures moyennes d’environ 28°C. C’est la haute saison, avec des événements animés comme le Festival de Carcassonne en juillet. La cité médiévale est très fréquentée, il faut donc réserver son hébergement à l’avance.
• Automne (septembre à novembre): Une alternative plus calme à l’été. Les températures restent agréables (15-25°C) et la lumière dorée sur les remparts ajoute une touche romantique. Idéal pour la photographie et la dégustation de vins dans les vignobles voisins.
• Hiver (décembre à février): Carcassonne ralentit, avec moins de touristes et un temps plus frais (environ 10-12°C). La ville est paisible, mais certaines attractions peuvent avoir des horaires réduits. C’est un bon moyen de se détendre et de se laisser aller à la rêverie.

Recommandation: Visiter en mai ou en septembre pour un mélange parfait de beau temps, moins de foules et un accès complet aux sites.

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Où séjourner

Que vous souhaitiez vous réveiller à l’intérieur de la cité médiévale ou à quelques pas de celle-ci, Carcassonne offre des options d’hébergement intéressantes pour tous les budgets. Voici trois lieux de séjour bien situés et approuvés par les voyageurs :

• (€) SOWELL HOTELS Les Chevaliers Un hôtel charmant et abordable situé juste à l’extérieur des remparts médiévaux, offrant des vues sur la forteresse et à quelques minutes de marche des principaux sites touristiques. Les chambres sont modernes et propres, et l’emplacement est parfait si vous souhaitez un accès facile sans être dans le centre touristique.
• (€€) Hôtel Le Donjon – Cœur de La Cité Médiévale Pour une expérience vraiment unique, séjournez à l’intérieur même de la ville fortifiée. Cet hôtel allie le caractère médiéval au confort moderne et vous place au cœur de l’action. Sortez de l’hôtel et promenez-vous dans les rues pavées avant l’arrivée des foules.
• (€€€) Hôtel de la Cité Carcassonne – MGallery Collection Cet hôtel de luxe offre une expérience inoubliable dans les murs de la citadelle. Il dispose d’un magnifique jardin, d’une piscine et même d’un restaurant étoilé au Michelin. Si vous voulez vous faire plaisir dans un cadre de conte de fées, c’est l’hôtel qu’il vous faut.

Voici toutes les possibilités d’hébergement à Carcassonne.

Que manger ?

Si Carcassonne est célèbre pour ses remparts médiévaux, ses traditions culinaires sont tout aussi riches. Voici quelques spécialités locales qui méritent d’être découvertes :

• Le Petit Carcassonnais Créée en 1928 par M. Gau et toujours fabriquée par la boulangerie-pâtisserie Fuster, cette petite pâtisserie est une institution locale – parfaite avec le café ou comme gâterie de l’après-midi.
• Les Grès de la Cité Ces petits bonbons en forme de brique sont fabriqués depuis 1958 et font le bonheur des amateurs de pralines. A retirer à l’épicerie fine La Ferme pour un souvenir savoureux.
• Le Carcassonnais Autre spécialité de Fuster, cette indulgente brioche fourrée de fruits confits et de crème pâtissière est idéale pour un petit-déjeuner sucré ou une collation en milieu de matinée.
• Cassoulet Aucun voyage à Carcassonne n’est complet sans goûter à son plat le plus emblématique. Ce copieux ragoût de haricots blancs, de porc et de saucisses (et parfois de canard) est cuit dans une marmite traditionnelle en terre cuite, ce qui lui confère sa saveur et sa texture caractéristiques.
• Saucisson sec au foie Un saucisson de porc traditionnel au goût prononcé, servi froid en entrée ou chaud dans les salades et les plats. Il s’agit d’une saucisse pour les amateurs de viande.

Si, comme nous, vous suivez un régime à base de plantes, la cuisine locale peut être un peu difficile, mais vous trouverez toujours des restaurants et des boulangeries favorables aux végétariens dans les quartiers les plus récents de la ville. Une bonne option consiste à acheter des produits frais sur les marchés locaux et à préparer un pique-nique à déguster avec une vue sur les remparts médiévaux.

Conseil : Nous ne voyageons plus jamais sans notre drone DJI Mini 3 PRO, car ça vaut vraiment la peine de pouvoir capturer des lieux avec une perspective totalement nouvelle.

Choses à faire à Carcassonne

Découvrir la Bastide Saint-Louis

Si la plupart des visiteurs se concentrent sur la célèbre citadelle médiévale, la Bastide Saint-Louis – également connue sous le nom de ville basse – mérite tout autant d’être explorée. Ce quartier animé est le cœur de la vie locale à Carcassonne. Construite au XIIIe siècle, la Bastide offre un charmant contraste avec la vieille ville fortifiée, avec ses rues quadrillées, ses places ombragées et son animation quotidienne.

Promenez-vous dans les marchés locaux, parcourez les boutiques et profitez d’une pause café sur la place Carnot. C’est l’endroit idéal pour vivre au rythme moderne de Carcassonne tout en s’imprégnant de siècles d’histoire.

Entrez dans l’église Saint-Vincent

En explorant la Bastide Saint-Louis, faites une petite halte à l’Église Saint-Vincent, un bel exemple d’architecture gothique méridionale. Avec son haut clocher et son intérieur paisible, cette église du XIVe siècle offre une pause tranquille dans les rues animées, ainsi qu’une superbe vue panoramique si vous êtes prêt à grimper sur la tour.

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Traverser le Pont Vieux

Promenez-vous sur le Pont Vieux, le charmant vieux pont de Carcassonne qui servait autrefois de porte d’entrée principale à la cité médiévale. Enjambant l’Aude, ce pont de pierre offre une vue pittoresque sur la Cité Médiévale et la Bastide Saint-Louis. C’est un arrêt photo idéal et une belle façon de relier les deux côtés de la ville à pied.

Profitez de la vue depuis le nouveau pont

Bien que le Pont Vieux soit plein de charme, le meilleur point de vue sur la cité médiévale de Carcassonne et son vieux pont est en fait celui d’un arrêt sur le nouveau pont situé à proximité. Ce n’est pas aussi pittoresque de près – avec les voitures qui passent à toute allure et un environnement plus moderne – mais il offre l’une des vues panoramiques les plus saisissantes de la Cité Médiévale s’élevant au-dessus de l’Aude. C’est l’endroit idéal pour prendre une photo digne d’une carte postale avant de se rendre dans le cœur historique de Carcassonne.

Se détendre au Square Gambetta

Cette place verdoyante au cœur de la Bastide Saint-Louis est l’endroit idéal pour faire une pause dans vos explorations. Bordée de bancs et ombragée par de grands arbres, c’est l’endroit préféré des habitants pour s’asseoir et discuter ou déguster une glace par un après-midi ensoleillé. Elle relie également de nombreuses rues principales et marchés de la ville, ce qui en fait une étape naturelle de votre itinéraire.

Acheter local aux Halles Prosper Montagné

Entrez dans ce marché couvert animé, ouvert tous les matins du mardi au samedi. Les Halles Prosper Montagné sont le cœur de la scène gastronomique de Carcassonne. On y trouve de tout, des produits frais aux fromages locaux, en passant par les olives, les pâtisseries et les spécialités régionales. C’est l’endroit idéal pour prendre un en-cas, faire un pique-nique ou simplement vivre au rythme de la vie locale.

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Profitez du point de vue panoramique du château de Carcassonne

Si vous voyagez en voiture ou si vous avez envie de vous dégourdir les jambes, rendez-vous au belvédère du château de Carcassonne. Situé de l’autre côté de la Bastide Saint-Louis, cet endroit offre l’une des vues panoramiques les plus époustouflantes de la cité médiévale fortifiée.

De là, vous verrez la silhouette complète de Carcassonne, avec ses doubles murailles, ses tours et sa colline s’élevant majestueusement au-dessus de la vallée. Le spectacle est particulièrement saisissant au lever ou au coucher du soleil, et c’est le moyen idéal de capturer la magie de cette destination emblématique.

Choses à faire dans la ville médiévale

Explorer la Cité de Carcassonne

Le clou de la journée ! La Cité de Carcassonne est une ville médiévale fortifiée à couper le souffle qui semble tout droit sortie d’un conte de fées. Ses origines remontent à la période gallo-romaine, mais ce qui la rend vraiment emblématique, c’est sa double ceinture de remparts qui s’étend sur près de 3 kilomètres et qui est gardée par 52 tours. Perchée au-dessus de la vallée de l’Aude, la forteresse domine le paysage.

Vous pouvez vous promener librement dans les rues pavées, vous imprégner du charme historique, flâner dans les boutiques d’artisans et profiter de l’atmosphère magique qui fait de Carcassonne l’une des villes les plus visitées de France.

Marcher sur les Murs de Carcassonne

L’une des caractéristiques les plus impressionnantes de la Cité de Carcassonne est sa double enceinte, deux murs massifs qui encerclent complètement la vieille ville. Ces murs fortifiés protégeaient autrefois la ville des invasions et offrent aujourd’hui une promenade pittoresque et immersive à travers l’histoire.

Se promener entre les deux remparts est un must. Non seulement vous aurez une idée du système de défense médiéval, mais vous profiterez également de vues panoramiques époustouflantes sur la campagne environnante, les toits et les tours. C’est le moyen idéal d’apprécier la grandeur de Carcassonne sous tous ses angles.

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Passage de la Porte de l’Aude

Faites une halte à la Porte de l’Aude, l’une des entrées les plus emblématiques de la cité médiévale. Connue historiquement sous le nom de Porte de Toulouse, cette porte a été percée à travers les murs wisigoths au 12e siècle.

Son arc en plein cintre, visible de l’extérieur, présente des caractéristiques architecturales typiques de l’époque. Construit avec des matériaux et une structure anciens, il offre un aperçu unique de la disposition défensive originale de Carcassonne. De là, vous aurez également une vue magnifique sur l’Aude et la ville basse, ce qui en fait un arrêt photo idéal pendant votre exploration de la ville.

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Profitez de l’ambiance de la place du Château

Située à l’entrée du Château Comtal, cette petite place est toujours animée par les visiteurs. Entourée de charmantes façades en pierre et de boutiques, c’est un lieu animé pour s’imprégner de l’ambiance avant d’entrer dans le château ou pour se reposer après, un verre ou une crêpe à la main.

Découvrir le Château Comtal et marcher sur les remparts

Après avoir exploré les rues pavées de la cité médiévale, il est temps de visiter le Château Comtal, le cœur de la forteresse de Carcassonne. Construit au XIIIe siècle, probablement après le traité de Paris de 1229, ce château a été conçu pour renforcer les défenses de la ville.

Ses courtines et ses tours ont été ajoutées pour enfermer l’ancien palais des vicomtes de Carcassonne, ainsi que la chapelle Sainte-Marie. A l’intérieur, vous trouverez des vestiges architecturaux, des structures défensives et un accès aux remparts qui offrent une vue imprenable sur la région.

Prix d’entrée : 9,50 euros par personne – et ça vaut le coup !

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Visite de la Basilique Saint-Nazaire

Terminez votre journée dans les murs médiévaux par une visite de la Basilique Saint-Nazaire, l’un des plus beaux sites religieux de Carcassonne. Cette ancienne cathédrale, devenue basilique mineure en 1898, a été construite entre le IXe et le XIVe siècle, mêlant les styles roman et gothique dans une structure unique et élégante.

À l’intérieur, admirez ses étonnants vitraux, parmi les plus anciens du sud de la France, et imprégnez-vous de l’atmosphère paisible de ce lieu de culte historique. C’est une étape idéale pour conclure votre visite de la ville fortifiée.

Assister à un spectacle au Théâtre Jean Deschamps

Si votre visite coïncide avec un événement, essayez d’assister à une représentation au théâtre en plein air Jean Deschamps, niché dans les remparts médiévaux de la ville. Ce théâtre historique accueille des concerts, des festivals et des productions théâtrales, surtout en été. Même sans spectacle, le lieu vaut la peine d’être visité.

Acheter local dans un magasin de poterie

Carcassonne abrite plusieurs artisans potiers et céramistes. Passez par l’un des magasins de poterie locaux dans ou près de la vieille ville pour voir de belles pièces fabriquées à la main, dont beaucoup sont inspirées des traditions régionales occitanes. C’est une excellente occasion de ramener un souvenir significatif et de soutenir l’artisanat local.

Visiter un musée (si vous avez le temps)

Si la cité médiévale elle-même ressemble à un musée vivant, Carcassonne propose également quelques musées intérieurs si vous disposez de plus de temps. Le musée de l « école donne un aperçu amusant de l » éducation française au XIXe siècle, tandis que le musée des beaux-arts, dans la ville basse, présente une collection de peintures et de céramiques. Ces musées sont parfaits pour les jours de pluie ou pour une visite culturelle plus approfondie.

Itinéraire

Matin – Découverte de la ville basse (Bastide Saint-Louis)

• Commencez par le Square Gambetta Réveillez-vous en vous promenant sur cette place verdoyante, l’une des préférées des habitants au cœur de la Bastide Saint-Louis. Prenez un café à proximité et prenez vos repères.
• Promenade dans la Bastide Saint-Louis Explorez les rues quadrillées de la ville basse, parsemées d’architecture des XVIIe et XVIIIe siècles, de boutiques et de boulangeries. C’est ici que se déroule la vie quotidienne à Carcassonne.
• Visite de l’église Saint-Vincent de Carcassonne Entrez dans cette élégante église gothique avec son haut clocher et son intérieur paisible.
• Traverser le Pont Vieux Empruntez le Pont Vieux, le pont médiéval qui servait autrefois de liaison principale entre la ville basse et la vieille cité. C’est un endroit idéal pour prendre des photos.

Midi – Plongée dans la Cité médiévale

• Arrêt au point de vue panoramique du château de Carcassonne (détour facultatif si vous êtes en voiture ou si vous avez envie de marcher) Avant d’entrer dans la cité, faites une halte rapide à ce point de vue pour admirer la forteresse de l’autre côté de l’Aude.
• Entrée par la Porte de l’Aude Cette impressionnante porte offre une entrée spectaculaire dans la cité médiévale. Vous pénétrez dans des siècles d’histoire.
• Visite du Château Comtal (9,50 €) Visitez le château et profitez de la promenade le long des remparts intérieurs pour profiter d’une vue imprenable sur la ville et la campagne environnante.
• Arrêt à la Place du Château Après votre visite, détendez-vous sur cette charmante place située juste à l’extérieur des portes du château, idéale pour un déjeuner léger ou une collation.

Après-midi – Découverte de la Cité

• Basilique Saint-Nazaire Admirez cette étonnante basilique gothique-romane dont les vitraux sont parmi les plus beaux de la région.
• Promenade entre les Murs de Carcassonne Promenez-vous entre les doubles murs de la ville, une caractéristique architecturale unique qui distingue Carcassonne.
• Visite de la boutique de poterie de la Place du Château (facultatif) Si vous aimez l’artisanat local, visitez l’une des boutiques de poterie artisanale situées à proximité.
• Promenade au Théâtre Jean Deschamps Jetez un coup d’œil à cet emblématique théâtre en plein air situé dans la cité. Même en l’absence de spectacle, l’ambiance est au rendez-vous.

Voici toutes les possibilités d’hébergement à Carcassonne.