Pourquoi vous aimerez visiter Bariloche
Bariloche est l’un de ces endroits qui vous habite longtemps après votre départ. Nous sommes arrivés en pensant y rester cinq jours, mais la beauté du lac et les nombreuses activités de montagne nous ont vraiment conquis. Nous y sommes finalement restés neuf jours ! Encore aujourd’hui, chaque fois que nous parlons de nos endroits préférés en Amérique du Sud, San Carlos de Bariloche est toujours en tête de notre liste.
Vous aimerez Bariloche parce que c’est là que la beauté sauvage de la Patagonie rencontre la chaleur d’un village de montagne. Nous l’appelons souvent la « Suisse de l’Argentine » pour ses chalets en bois et ses chocolateries de renommée mondiale à chaque coin de rue, mais elle possède une âme purement patagonienne.
Que vous soyez là pour repousser vos limites sur un sentier de montagne escarpé vers le Refugio Frey, ou que vous souhaitiez simplement vous asseoir au bord des eaux profondes du lac Nahuel Huapi avec une bière brassée localement, Bariloche est l’endroit où vous devez aller.
Si vous avez exploré les sentiers balayés par le vent d’El Chaltén ou le « Bout du Monde » à Ushuaia, Bariloche vous semblera un changement de rythme magnifique et légèrement plus doux, bien que les montagnes y soient tout aussi épiques.
Les meilleures choses à faire à Bariloche
Ressentez la magie alpine au Centro Cívico & au musée Francisco Moreno
Lorsque vous entrez pour la première fois dans le Centro Cívico, vous pourriez avoir un moment où vous oubliez que vous êtes en Amérique du Sud. Le bois sombre et les pierres vertes lui donnent l’impression qu’un petit morceau de Suisse a été déposé en Argentine. Nous nous souvenons d’avoir été au milieu de la place, pensant à quel point il est cool d’avoir une telle architecture ici. Aujourd’hui, cela nous rappelle en quelque sorte des endroits comme Annecy en France ou même Lucerne en Suisse.
À l’intérieur de la place, vous trouverez le musée Francisco Moreno de Patagonie. Vous devriez absolument y entrer si vous voulez en savoir plus sur cette région. Il ne s’agit pas seulement de vieilles photos ; il s’agit davantage des gens et de la nature qui ont façonné cet endroit.
Prenez votre photo emblématique aux lettres de Bariloche
Vous ne pouvez pas partir sans visiter les lettres de Bariloche. Vous les trouverez juste au bord du lac, à quelques pas de la place principale. C’est l’une de ces attractions classiques de Bariloche que tous les voyageurs font. Les lettres blanches géantes se détachant sur le bleu du lac Nahuel Huapi constituent le souvenir photo parfait.
Conseil : Nous vous suggérons de vous y rendre tôt le matin. Lorsque nous y sommes allés plus tard dans la journée, il y avait un peu de file d’attente, et c’est beaucoup plus agréable quand vous avez les montagnes en arrière-plan pour vous tout seul.
Prenez un moment à Playa Centro
Une fois que vous avez fini d’explorer le centre-ville, vous devriez vraiment vous promener jusqu’au rivage. Playa Centro est la plage principale de la ville, et c’est l’une de ces choses à faire à Bariloche où vous pouvez ralentir. Ne vous attendez pas au sable blanc des Maldives ; c’est une plage rocheuse de Patagonie, mais les vues sur les montagnes surplombant l’eau sont inégalées.
Nous y avons passé quelques heures, assis sur les pierres, nous relaxant et pensant à notre prochaine aventure autour du Circuito Chico. Vous pourriez voir des âmes courageuses plonger dans l’eau, mais soyez avertis : elle est incroyablement froide, même en plein été !
Entrez dans la Cathédrale Notre-Dame de Nahuel Huapi
En marchant vers le lac, vous ne pouvez pas manquer cet immense bâtiment en pierre. La Cathédrale est l’une des principales attractions de Bariloche, et même si vous avez vu mille églises en voyageant à travers l’Amérique du Sud, nous pensons toujours qu’elle vaut le détour. Elle a été conçue par le célèbre architecte Alejandro Bustillo, l’homme qui a façonné une grande partie de l’aspect emblématique de San Carlos de Bariloche.
Ce qui a vraiment attiré notre attention, ce sont les vitraux à l’intérieur. Contrairement à ceux que nous voyons habituellement en Europe, ceux-ci représentent en fait l’histoire de la région, les populations locales et les paysages patagoniens. Nous avons trouvé que c’était un endroit très paisible pour échapper un peu à la chaleur de l’après-midi ou au vent. Si vous faites une liste des meilleures choses à faire à Bariloche et de ce qu’il faut voir qui combine histoire et art local, vous devriez absolument le mettre en tête.
Trouvez des trésors cachés à la Feria Artesanal Centro Cívico
Juste derrière la place principale, vous trouverez un marché en plein air animé. Nous avons adoré nous y promener chaque fois que nous allions en ville.
Vous y verrez une vaste gamme de produits faits à la main, des délicats bijoux en argent aux ustensiles de cuisine robustes en bois sculpté à la main qui sentent les forêts environnantes. Contrairement aux magasins plus commerciaux de la rue Mitre, les prix y sont souvent bien meilleurs, et vous soutenez les producteurs régionaux.
Rencontrez les artisans à la Foire artisanale municipale
Si vous voulez quelque chose d’encore plus authentique, rendez-vous à l’intersection de Moreno et Villegas pour trouver la plus ancienne foire de la ville. Celle-ci est principalement en intérieur, ce qui en fait une évasion parfaite si le temps patagonien décide de devenir un peu capricieux.
Là, vous ne regardez pas seulement des produits ; vous rencontrez souvent l’artisan qui a passé des jours à travailler sur cette ceinture en cuir spécifique ou ce couteau forgé à la main. Nous avons été particulièrement attirés par la section Zuem Mapuche, où des femmes de la Ligne du Sud vendent d’incroyables textiles fabriqués avec de la laine filée et teinte à la main.
Voici toutes tes options d’hébergement à XXX
Chassez l’or sucré dans les chocolateries
Vous le sentirez avant de le voir. La rue Mitre est souvent appelée « le Mile du Chocolat », et pour une bonne raison, elle est bordée de certaines des meilleures chocolateries du monde. Nous avons passé beaucoup plus de temps (et certainement plus d’argent) que prévu, à sauter de magasin en magasin. Les deux poids lourds que vous ne pouvez absolument pas manquer sont Rapa Nui et Mamuschka.
- Rapa Nui : Entrer ici, c’est comme pénétrer dans un palais Art déco sur le thème du chocolat. Il y a même une patinoire intérieure à l’arrière ! Vous devez essayer le Fra-Nui — des framboises patagoniennes congelées recouvertes de deux couches de chocolat. Elles sont tellement addictives que nous sommes retournés en chercher une deuxième boîte.
- Mamuschka : Vous la repérerez grâce aux poupées russes Matryoshka rouge vif qui tournent dans la vitrine. Leur Timbal de Dulce de Leche est légendaire, et l’ambiance à l’intérieur est chaleureuse et festive toute l’année.
Conseil : Comme nous l’avons mentionné dans notre guide des chutes d’Iguaçu, la monnaie argentine fluctue énormément. De nombreuses chocolateries vous offriront un meilleur prix si vous payez en espèces (pesos), mais il vaut toujours la peine de vérifier s’il y a une « promo » du jour.
Découvrez le pouls de Puerto San Carlos
Lorsque nous avons prolongé notre séjour, nous avons commencé à chercher des endroits où la communauté locale se rassemble réellement, et c’est exactement là que nous les avons trouvés. Situé juste au bord de l’eau à Puerto San Carlos (l’ancien bâtiment du port), ce centre est un espace immense et lumineux qui semble incroyablement vivant. C’est un mélange de galerie d’art, de laboratoire technologique et de théâtre communautaire.
Nous avons adoré le « facteur surprise » ici. Un après-midi, vous pourriez entrer et trouver une exposition de photographie de haute technologie sur les glaciers de Patagonie, et le lendemain, il y a une Feria Vintage avec des gens qui échangent des disques vinyles et des bandes dessinées rétro. Si vous avez de la chance, vous assisterez à une répétition en direct d’un orchestre local ou à un atelier de tango juste devant ces immenses fenêtres donnant sur le lac.
Promenez-vous le long de la promenade de Bariloche (Costanera)
La Costanera est un long chemin au bord du lac qui s’étend sur des kilomètres le long du lac Nahuel Huapi. Nous adorons simplement nous y promener. Pour être honnêtes, nous ne nous sommes jamais lassés des vues.
Vous verrez le « vrai » Bariloche ici : des groupes d’amis assis sur les murets en pierre partageant un maté, des gens faisant du jogging avec leurs chiens, et des familles regardant le coucher de soleil.
Kayak sur le Nahuel Huapi
Aller sur l’eau est une expérience complètement différente de la regarder depuis le rivage. Vous pouvez louer des kayaks auprès de Circuito Chico Adventure, situé à Av. Bustillo Km 18. Nous étions un peu nerveux à cause du vent, mais nous y sommes allés tôt le matin quand le lac était comme un gigantesque miroir bleu.
L’eau est si claire que vous pouvez voir les rochers profondément sous vous. Cela nous rappelle un peu notre séjour en Corse, où les montagnes rencontrent la mer, mais avec cette touche andine distincte et fraîche.
Juste un avertissement : le temps ici peut changer en un clin d’œil. Une minute, c’est calme, et la suivante, les « moutons » commencent à apparaître sur les vagues. Si vous voyez le vent se lever, il est temps de retourner au rivage !
Conseil : Tout comme lorsque nous avons voyagé à travers le Maroc, nous vous recommandons de réserver votre équipement localement pour avoir la meilleure idée des conditions du jour. La plupart des locations incluent un gilet de sauvetage et une jupe de protection pour vous garder au sec des éclaboussures glacées.
Admirez la vue à 360 degrés au Cerro Campanario
Si nous devions choisir une seule vue qui définit notre voyage, ce serait celle-ci. Le Cerro Campanario, qui est facilement l’une des meilleures choses à faire à Bariloche. National Geographic a un jour nommé le Cerro Campanario l’une des 10 meilleures vues du monde, et honnêtement, nous sommes d’accord.
Au sommet, vous êtes entouré d’un panorama à 360 degrés sur les lacs Nahuel Huapi et Moreno, la péninsule de Llao Llao et les Andes déchiquetées et enneigées.
Nous avons eu un petit débat sur la façon de monter. Vous pouvez emprunter le sentier, qui est une montée très raide de 30 minutes à travers les arbres, ou vous pouvez prendre le télésiège. Comme nous prévoyions une randonnée plus longue plus tard dans la semaine, nous avons choisi de monter à pied et de descendre en télésiège.
Randonnée sur la boucle du Circuito Chico
Alors que la plupart des voyageurs louent des vélos pour la boucle de 60 km, nous avons décidé d’adopter une approche différente. Nous voulions vraiment nous immerger au cœur du Parc municipal de Llao Llao, alors nous avons lacé nos bottes et emprunté les sentiers à la place, et cela s’est avéré être l’une des meilleures choses à faire à Bariloche.
En randonnant, nous avons pu tisser une boucle personnelle qui a touché tous les lieux emblématiques tout en restant complètement immergés dans la nature qui rend Bariloche si célèbre.
Voici comment nous avons passé cette journée incroyable :
- Cerro Llao Llao : Nous avons commencé par cette ascension. C’est une randonnée relativement courte mais régulière à travers une forêt de coihues et d’arrayanes. Lorsque nous avons atteint le sommet, la récompense était une vue qui rivalisait avec celle du Cerro Campanario.
- Mirador de Tacul : Du sommet, nous avons descendu vers le rivage jusqu’à ce point de vue. C’est un endroit plus calme où la forêt rencontre la plage rocheuse du lac Nahuel Huapi.
- Lago Escondido (Lac caché) : Fidèle à son nom, ce petit lac ressemble à un sanctuaire secret. Il y a une belle jetée en bois où nous nous sommes arrêtés pour nous reposer les jambes.
- Patagonia Beer Factory : Après toute cette randonnée, nous avons certainement mérité une pause. Nous nous sommes dirigés vers la célèbre brasserie située directement sur le circuit.
- Punto Panorámico : Nous avons terminé notre boucle à ce point de vue classique. C’est l’une des vues les plus célèbres d’Argentine, et la voir à la fin de la journée, après avoir parcouru le pays nous-mêmes, nous l’a fait apprécier encore plus.
Choisir de faire de la randonnée plutôt que du vélo nous a permis de trouver un rythme qui nous ressemblait beaucoup plus. Cela a transformé un itinéraire touristique standard en une connexion profonde et personnelle avec la nature sauvage de Patagonie. D’autant plus que nous avons fait de l’auto-stop à la fin de la randonnée et avons rencontré un sympathique couple chilien.
Lire : Circuito Chico Bariloche : Le guide de randonnée ultime d’une journée
Prenez une bière fraîche à la Patagonia Beer Factory
Après une longue journée d’exploration, il n’y a pas de meilleure récompense qu’une bière artisanale fraîche, et laissez-nous vous dire que la Patagonia Beer Factory a sans doute la meilleure vue de « biergarten » du monde entier, ce qui en fait l’une des meilleures choses à faire à Bariloche. Elle est située directement sur la route du Circuito Chico, et même si vous n’êtes pas un grand buveur de bière, l’emplacement seul en fait un arrêt incontournable.
Nous nous sommes assis sur la terrasse en bois, contemplant les montagnes que nous venions de gravir, ressentant cette agréable fatigue post-aventure. L’ambiance est super détendue, très « vie de montagne », et c’est l’endroit parfait pour trinquer à votre voyage.
Nous vous recommandons d’essayer une sélection de leurs bières locales pour trouver votre préférée, mais honnêtement, avec cette vue sur le lac, tout a le goût du luxe cinq étoiles.
Conquérez le trek vers le Refugio Frey
Pour ceux d’entre vous qui recherchent un vrai défi, la randonnée vers le Refugio Frey est légendaire et l’une des meilleures choses à faire à Bariloche. C’est un engagement d’une journée complète qui vous emmène au cœur des flèches de granit des Andes. Le sentier commence près de la base de la station de ski de Cerro Catedral, et bien que ce soit une longue marche (environ 4 à 5 heures aller simple), chaque pas en vaut la peine.
Lorsque vous atteignez enfin le refuge, vous êtes accueilli par une lagune de montagne froide et cristalline appelée Laguna Toncek. Nous avons vu des grimpeurs s’attaquer aux parois verticales au-dessus de nous, mais nous étions parfaitement heureux de nous asseoir au bord de l’eau, reprenant notre souffle.
Faites un road trip de rêve à Villa La Angostura
Si vous avez l’impression que Bariloche est la « capitale », alors Villa La Angostura est sa sœur plus calme. Situé à environ une heure de route au nord, ce village est honnêtement l’un des endroits les plus pittoresques que nous ayons jamais vus. Surtout autour de la zone portuaire.
La ville est célèbre pour ses codes de construction « alpins » stricts ; tout est fait de pierre et de bois locaux, et il n’y a pas un seul néon en vue. Nous avons adoré nous promener dans la rue principale, entrer dans de petites boutiques et prendre un café près de la jetée.
C’est plus petit et plus intime que Bariloche, ce qui en fait l’évasion parfaite si vous voulez ressentir cette ambiance chaleureuse de village de montagne sans la foule. C’est aussi la porte d’entrée de notre prochain endroit préféré, la forêt d’Arrayanes.
Lire : Parc National Los Arrayanes : Le meilleur de Villa La Angostura
Promenez-vous dans le Parc National Los Arrayanes, digne d’un conte de fées
C’est l’une des forêts les plus uniques au monde et un incontournable dans tout article sur les meilleures choses à faire à Bariloche. L’arbre Arrayán est célèbre pour son écorce lisse, de couleur cannelle, qui est en fait froide au toucher. La légende veut que Walt Disney se soit inspiré de cette forêt même pour créer le décor de Bambi, et une fois que vous vous tenez parmi ces troncs aux teintes orangées, vous comprendrez pourquoi.
Vous pouvez atteindre le cœur du parc en prenant un bateau depuis Villa La Angostura, ou vous pouvez faire de la randonnée ou du vélo sur le sentier de 12 km qui descend la péninsule. Nous avons choisi d’y aller en bateau et de revenir par les passerelles en bois qui serpentent à travers les arbres anciens.
Lire : Parc National Los Arrayanes : Le meilleur de Villa La Angostura
Embarquez sur la légendaire Route des Sept Lacs
Si vous avez une voiture (sinon, vous devriez en louer une), vous ne pouvez absolument pas quitter l’Argentine sans parcourir la Route des Sept Lacs (Ruta de los Siete Lagos). C’est un tronçon de 110 km de la célèbre Route 40 qui relie Villa La Angostura à San Martín de los Andes.
Bien que nous ne l’ayons pas fait, c’est l’une des choses à faire à Bariloche que nous avons vraiment manquées. Nous avons entendu dire qu’à chaque virage, un nouveau lac apparaît — Correntoso, Espejo, Escondido, Villarino, Falkner, Machónico et Lácar.
L’itinéraire parfait : Comment passer vos journées
Puisque nous avons prolongé notre séjour à neuf jours, nous avons eu amplement le temps de construire l’itinéraire parfait et de rassembler les meilleures choses à faire à Bariloche. Cependant, nous savons que la plupart des gens n’ont qu’environ cinq jours pour explorer. D’après notre expérience, voici comment vous pouvez organiser votre temps afin de ne pas vous sentir pressé, mais de voir quand même toutes les icônes.
Jour 1 : Charme alpin & ambiance lacustre : Une fois arrivés, déposez vos bagages et visitez le Centro Cívico. Prenez ces photos emblématiques, visitez le musée Francisco Moreno, puis promenez-vous jusqu’à Playa Centro. Pour le déjeuner, rendez-vous rue Mitre pour une « tournée du chocolat ». L’après-midi, marchez le long de la Costanera (promenade) jusqu’à la Cathédrale et terminez votre journée au Centro Municipal de Arte au bord du lac pour voir ce que fait la communauté locale.
Jour 2 : La meilleure vue du monde : Partez tôt pour faire du kayak sur le lac. Si vous le pouvez, traversez-le jusqu’à Paila Co Salón de Tè. L’après-midi, dirigez-vous vers le Cerro Campanario. Que vous fassiez de la randonnée ou preniez le télésiège, passez du temps au sommet, le café avec cette vue à 360 degrés vaut chaque centime.
Jour 3 : L’immersif Circuito Chico : C’est votre grande journée nature. Comme nous l’avons fait, laissez les vélos de côté et faites la boucle à pied. Commencez par l’ascension du Cerro Llao Llao, puis descendez vers le Mirador de Tacul et le serein Lago Escondido. C’est une longue journée de marche, alors prévoyez votre grand final à la Patagonia Beer Factory pour des boissons et de la nourriture au coucher du soleil avec une vue sur les montagnes que vous venez de conquérir.
Jour 4 : Aventure en haute montagne : Lacer vos bottes pour le trek vers le Refugio Frey. C’est un engagement d’une journée complète (8-9 heures aller-retour). C’est difficile, mais se tenir au bord de cette lagune alpine entourée de flèches de granit est une sensation que vous n’oublierez jamais. Si vous n’êtes pas un grand randonneur, vous pouvez passer cette journée à faire une excursion en bateau vers Isla Victoria à la place.
Voici toutes tes options d’hébergement à XXX
Jour 5 : Le road trip féerique : Louez une voiture et dirigez-vous vers le nord. Traversez les paysages époustouflants jusqu’à Villa La Angostura. Passez votre matinée tranquillement autour de Villa La Angostura. Et l’après-midi, prenez le bateau pour le Parc National Los Arrayanes.
Si vous avez l’énergie, parcourez une partie de la Route des Sept Lacs avant de retourner à Bariloche pour une dernière boîte de chocolats.
Psst, vous pouvez rejoindre Sudio de Yoga de Tina et accéder à des centaines de vidéos de yoga, de méditation et de bien-être.
Le meilleur moment pour visiter : Météo et événements locaux
Nous avons réalisé pendant notre séjour que San Carlos de Bariloche est vraiment une destination toute l’année, mais l’« ambiance » change complètement selon la période de votre visite. Nos meilleures choses à faire à Bariloche sont vraiment axées sur l’été.
Été (décembre à février) : C’est à cette période que nous avons visité, et honnêtement, nous avons adoré. Les journées sont longues, parfois le soleil ne se couche pas avant 21h30, ce qui nous donne beaucoup de temps supplémentaire pour les longues randonnées comme le Refugio Frey. Vous pouvez vous attendre à de belles températures maximales entre 18 °C et 26 °C, ce qui est parfait pour faire du kayak sur le Nahuel Huapi ou prendre une bière à la brasserie Patagonia en regardant le coucher de soleil.
Hiver (juin à août) : Si vous êtes skieur ou si vous aimez simplement l’ambiance « chalet douillet », c’est votre période. Bariloche se transforme en la première destination de ski d’Amérique du Sud. Il fait froid, avec des moyennes entre -2 °C et 8 °C. Pensez aux montagnes enneigées, aux pistes de ski animées du Cerro Catedral et à beaucoup de chocolat chaud épais au coin du feu. C’est beaucoup plus fréquenté et cher pendant ces mois.
Saisons intermédiaires (printemps & automne) : Si vous voulez éviter les foules que nous avons rencontrées dans le centre-ville, envisagez de visiter pendant les mois « intermédiaires ». En automne (mars à mai), les forêts de lenga prennent des teintes incroyables de rouge et d’orange — très similaires à la magie que nous avons ressentie dans la forêt d’Arrayanes. Au printemps (septembre à novembre), tout est en fleurs, et les sommets des montagnes sont encore couverts de neige, créant un contraste saisissant avec les vallées verdoyantes.
Comment se rendre à Bariloche
Outre la voiture, les deux moyens les plus faciles de se rendre à Bariloche sont le bus et l’avion.
Si vous arrivez en bus, comme nous l’avons fait, votre voyage à Bariloche commencera à la Terminal Autobuses Bariloche. De là, vous pouvez prendre un bus urbain local jusqu’au centre-ville. Cependant, avoir une carte SUBE (la même carte de transport public utilisée à Buenos Aires) est essentiel.
Depuis le terminal de bus, vous pouvez prendre le bus n°20, qui longe la route panoramique du lac jusqu’à Villa Llao Llao. Cependant, sachez que vous ne pouvez ni acheter ni recharger une carte SUBE au terminal de bus.
Si vous n’avez pas de carte SUBE, ne vous inquiétez pas — les habitants sont souvent disposés à passer leur carte pour vous en échange d’argent liquide. Nous l’avons fait plusieurs fois, et cela a fonctionné sans aucun problème.
Même si nous sommes arrivés en bus, nous avons remarqué que pour ceux qui arrivent en avion à l’aéroport de San Carlos de Bariloche (BRC), la logistique est assez similaire. Depuis le terminal, vous pouvez prendre la ligne 72, qui est l’artère principale de la ville. Elle passe toutes les 20 minutes et vous dépose juste à côté du Centre Civique. N’oubliez pas que c’est strictement SUBE uniquement — aucun argent liquide n’est accepté à bord !
Si vous avez des bagages lourds, il y a une station de taxis juste devant l’entrée du terminal. Un trajet jusqu’au centre est rapide (environ 10 minutes) et coûte environ 5 à 8 $ US, selon le taux de change. C’est uniquement en espèces en pesos, alors assurez-vous d’avoir de petites coupures prêtes.
Consulte toutes tes options de bus sur Busbud : il est facile de comparer les itinéraires et les prix, et de réserver tes billets à l’avance.
Se déplacer dans la ville comme un local
Le moyen le moins cher de se déplacer est le bus. Selon l’endroit où vous séjournez, vous dépendrez de différentes lignes, mais la ligne 20 (la route du bord du lac) et la ligne 10 (vers Colonia Suiza) seront probablement vos trajets les plus fréquents.
Cependant, il y a une réalité du système de bus que les brochures ne mentionnent pas : pendant la haute saison ou les longs week-ends, ces bus sont extrêmement pleins. Si vous n’attendez pas à l’un des premiers arrêts de la ligne, le bus peut simplement passer devant vous car il n’y a plus un pouce de place debout.
Étant donné que la fréquence n’est que de 20 à 30 minutes, vous pouvez imaginer à quelle vitesse de grandes foules frustrées se rassemblent aux arrêts. Lorsque le bus ne s’arrête pas, nous avons constaté que nos options étaient assez limitées : vous pouvez attendre et espérer que le prochain aura de la place, ou vous pouvez faire ce que nous avons fait, commencer à marcher vers une station plus tôt pour « battre la foule » et vous assurer une place avant que le bus ne se remplisse.
Si vous vous sentez un peu plus aventureux, l’auto-stop est étonnamment courant et sûr dans cette partie de la Patagonie. Nous avons vu tout le monde, des routards solitaires aux étudiants locaux, faire de l’auto-stop le long de l’Avenida Bustillo. C’est un excellent moyen de rencontrer des habitants et souvent beaucoup plus rapide que d’attendre qu’un troisième bus plein passe devant vous.
Où séjourner : nos quartiers préférés
Choisir où séjourner à Bariloche dépend vraiment de la mesure dans laquelle vous voulez dépendre de ce système de bus imprévisible. Parce que la ville est si étendue, votre choix de quartier change complètement la logistique de votre journée.
Centre-ville (Centro) : c’est l’option la plus pratique si vous voulez être près du terminal de bus, des chocolateries et des restaurants. Cela rend la prise du bus 55 vers la montagne très simple. Nous recommandons l’Hotel Cottbus pour un séjour confortable et central, sans exploser le budget.
Avenida Bustillo (les « kilomètres ») : c’est la longue route qui longe le lac. C’est plus calme que le centre, et de nombreux hôtels offrent des vues incroyables sur Nahuel Huapi. C’est un très bon compromis. Une excellente option ici est Design Suites Bariloche, où vous pourrez profiter du panorama après une longue journée de trekking.
Llao Llao / Colonia Suiza : ces zones sont plus excentrées et ont une ambiance beaucoup plus « chic montagne ». Vous serez plus près d’autres randonnées, mais vous devrez faire une correspondance de bus pour rejoindre le Cerro Catedral. Pour une expérience 100 % « bucket list », le Llao Llao Resort, Golf-Spa est l’hôtel le plus emblématique d’Argentine.
Voici toutes tes options d’hébergement à XXX
Que manger : plats locaux emblématiques
Après avoir exploré Bariloche pendant neuf jours, nous avons réalisé que la scène culinaire est bien plus que du simple steak et du vin rouge. Il y a une profonde influence européenne — principalement suisse et allemande — qui crée cette cuisine unique alpine-andine. C’est aussi étonnamment facile à naviguer en tant que végétarien, à condition de savoir où chercher.
Que manger : plats locaux emblématiques
- Chocolat argentin : Bariloche est la capitale du chocolat du pays.
- Empanadas : C’était notre nourriture de survie sud-américaine. Bien que le bœuf soit la norme, gardez un œil sur la Trucha Patagónica (truite de Patagonie) ou les versions végétariennes comme l’Humita (maïs doux) et le Roquefort aux noix.
- Fondue : Un clin d’œil aux colons suisses. Vous trouverez d’incroyables fondues au fromage servies avec des pains et des pommes de terre locaux. C’est le repas parfait « après-randonnée ».
- Goulash & Spätzle : Ce ragoût de bœuf copieux avec de petites pâtes à l’allemande est un plat local. Certains endroits proposent même une version à base de champignons pour les végétariens.
- Alfajores & Strudel : Si vous aimez les sucreries avec votre café, le Strudel aux pommes ici est légendaire, reflétant l’héritage allemand de la région.
Nos endroits recommandés pour manger
- Pour les végétariens & les ambiances saines : Nous avons passé beaucoup de temps à Rico Vegetariano, qui est un fantastique buffet payant au poids. Pour quelque chose de plus moderne, Chimi Deli Cocina Natural et Maleza sont excellents pour les déjeuners végétaliens et les jus de fruits frais.
- Pour l’expérience « classique » : Familia Weiss est une institution — on se croirait dans un ancien chalet de montagne et on y sert de tout, des viandes fumées aux pâtes. Pour le meilleur steak de la ville, Alto el Fuego et El Boliche de Alberto sont les endroits où aller (assurez-vous de réserver à l’avance !).
- Pour la pizza & la bière : Santa Muzza Pizzería propose cette pizza épaisse et fromagère de style argentin que nous avons adorée. Pour la bière, vous devez visiter la Patagonia Beer Factory sur le Circuito Chico ; les vues sur le lac depuis leur terrasse valent à elles seules le trajet en bus.
- Pour une bouchée rapide : Mexicano Café et El Molinito étaient nos endroits de prédilection pour un café rapide ou un brunch léger lorsque nous ne voulions pas un repas lourd et assis.
Ce que personne ne vous dit
Il y a quelques « règles non écrites » que nous avons apprises pendant notre séjour. Premièrement, la sieste est très réelle. De nombreux magasins du centre-ville (à l’exception des grandes chocolateries) ferment entre 13h00 et 16h00, alors ne prévoyez pas votre virée shopping en milieu d’après-midi.
De plus, le soleil et le vent ne sont pas une blague. En raison de l’altitude et de la fine couche d’ozone, vous brûlerez même par une journée nuageuse à 15 °C. Nous avons appris à toujours avoir un écran solaire à indice de protection élevé et un coupe-vent dans nos sacs. Enfin, si vous mangez dans les endroits populaires comme Familia Weiss, les réservations sont obligatoires en haute saison — ne vous attendez pas à simplement entrer à 20h00 et obtenir une table.
Ce que ça coûte : Budgétisation de votre journée
Pour terminer l’aspect pratique de notre voyage, nous devons parler de l’argent. L’économie argentine est toujours un peu des montagnes russes, et en 2026, les choses n’ont pas vraiment ralenti. Cependant, pour les voyageurs avec des devises étrangères, Bariloche reste une valeur incroyable si vous savez comment jouer le système.
Basé sur nos neuf jours sur place, voici une ventilation réaliste de ce que vous pouvez vous attendre à dépenser.
Le budget routard (30 à 40 $ US) : Si vous séjournez dans un dortoir d’auberge, que vous vous en tenez à ces délicieuses empanadas végétariennes pour le déjeuner et que vous cuisinez le dîner à votre hébergement, vous pouvez vous en sortir avec très peu. La majeure partie de votre argent ira dans les supermarchés et pour la carte SUBE pour les bus et la bière artisanale occasionnelle.
L’expérience de milieu de gamme (70 à 100 $ US) : C’était plus notre rythme. Cela couvre une chambre privée confortable (comme l’Hotel Cottbus), un bon dîner assis dans un endroit comme Familia Weiss, quelques pintes de bière Patagonia et le remise/taxi occasionnel lorsque les bus sont trop pleins pour s’arrêter.
La folie (200 $ US et plus) : Si vous séjournez au Design Suites ou au Llao Llao, louez une voiture privée pour la semaine et mangez de la truite et de la fondue tous les soirs, vos coûts augmenteront. Cependant, comparé aux stations de ski européennes ou nord-américaines, vous bénéficiez toujours d’une expérience de luxe de classe mondiale pour une fraction du prix.
Vérifications rapides des prix (approximatifs) :
- Trajet en bus : 0,50 $ – 1,00 $ US
- Une douzaine d’empanadas : 8 $ – 12 $ US
- Bon dîner de steak avec du vin : 20 $ – 30 $ US
- Pinte de bière artisanale : 3 $ – 5 $ US
- Boîte de chocolats premium : 10 $ – 20 $ US
À propos des auteurs
Nous sommes Alex et Tina, un couple franco-serbe qui s’est rencontré en Chine en 2014. Nous y avons passé trois années incroyables avant de faire de la France notre chez-nous. Notre passion commune pour le voyage est au cœur de notre relation depuis plus de 12 ans, nous emmenant à travers 44 pays et ce n’est pas fini.
Nous avons lancé TheDailyPackers en 2019 pour documenter nos aventures. En 2026, nous avons franchi une étape importante en transformant officiellement notre blog en notre travail à temps plein. Bien que nous soyons toujours en train de progresser vers l’indépendance financière grâce à cette plateforme, chaque article que nous écrivons est motivé par notre mission de faciliter vos voyages grâce à des guides approfondis, des conseils honnêtes et les leçons que nous avons tirées de nos propres erreurs.
Notre voyage n’a pas été sans tempêtes. En 2023, notre monde a changé à jamais lorsque notre premier fils, Poppy, est né sans vie le 25 novembre. Ce fut, et reste, le chapitre le plus difficile de notre vie. En 2025, nous avons eu la chance d’avoir notre deuxième petit garçon, Milo. Depuis, il a rejoint notre tribu de voyageurs, et vous le verrez—ainsi que la réalité de voyager avec un tout-petit—de plus en plus sur le blog.
Nous espérons inspirer à explorer le monde avec curiosité et résilience. Merci de faire partie de notre histoire.
Ces articles similaires pourraient aussi plaire
L’itinéraire en Thailand parfait de 3 semaines, du nord au sud
Itinéraire à Malaga : nos 2 jours parfaits à Malaga, Espagne
Guide d’excursion d’une journée au parc Santa Teresa et à la Laguna Negra, Uruguay
Plaza de Toros de la Maestranza : découvrez les arènes historiques de Séville
9 Meilleures choses à faire à Ninh Binh et Tam Coc, Vietnam
20 Meilleures choses à faire à Bonifacio, Corse en 3 jours
13 Meilleures choses à faire à Lucerne, Suisse, en 4 jours
Guide Torres del Paine : Le meilleur W-Trek de 5 jours
Pssst, did you know that…
If you purchase something through our links, we earn a small fee. However, you still pay the same. Win-win! And one day we may get to be full-time travel bloggers =)
Find Hotels with Booking.com
Do Yoga with KVY
Buy us a Coffee
Rent a car with DiscoverCars
Find Attractions with GetYourGuide
Find Flights with Expedia
Buy an eSIM with Airalo
Get insured with World Nomads
Get ready with Amazon.com