15 Meilleures choses à faire à Hue, Vietnam, en 2 jours ou plus

Introduction

Hué, dans le centre du Viêt Nam, était notre cinquième étape après Tam Coc. Nous avons pris un vol direct, ce qui nous a évité un long trajet en bus ou en train et nous a permis de ne pas visiter les célèbres grottes de Phong Nha, ce que nous ne regrettons pas du tout.

Hue est une ville chargée d’histoire, ancienne capitale impériale du Viêt Nam sous la dynastie Nguyen, de 1802 à 1945. Ses palais, temples et tombeaux lui ont valu d’être classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le mélange de culture et de paysages en fait une étape incontournable de tout itinéraire au Viêt Nam.

Dans cet article, nous vous présenterons les meilleures choses à faire à Hue et nous vous ferons part de ce qui a rendu notre séjour si mémorable.

Lire: Itinéraire complet de 3 semaines au nord et au centre du Vietnam

Se rendre sur place

Il est assez facile de se rendre à Hue, qui est l’une des principales villes du Viêt Nam.

Depuis Hanoi :

• Vol : Vous pouvez réserver des vols intérieurs entre l’aéroport international de Noi Bai(HAN) à Hanoi et l’aéroport international de Phu Bai(HUI) à Hue. Plusieurs compagnies aériennes assurent cette liaison, notamment Vietnam Airlines, Bamboo Airways et VietJet Air. Il faut compter entre 1,5 et 2 heures.
• Train : Vous pouvez réserver des billets de train de Hanoi à Hue à la gare de Hanoi ou sur 12Go Asia. Il existe différents types de services ferroviaires, avec différents niveaux de confort et de prix. Toutefois, cela peut prendre jusqu’à 15 heures.
• Bus : Vous pouvez réserver des billets de bus de Hanoi à Hue auprès des agences de voyage locales, des gares routières ou des plateformes de réservation en ligne. Plusieurs compagnies de bus proposent cet itinéraire et les options vont du bus standard au bus couchette. Il faut compter jusqu’à 16 heures.

Depuis Tam Coc:

• Le vol : Vous pouvez d’abord prendre un van jusqu’à l’aéroport de Hanoi, puis un avion de Hanoi à Hue. C’est l’option que nous avons choisie.
• En train : Vous pouvez d’abord vous rendre à la gare de Ninh Binh et y prendre un train pour Hue. Le voyage peut durer jusqu’à 12 heures ou plus.
• Bus : Vous pouvez également prendre un bus, ce qui peut prendre entre 10h et 14h si tout se passe bien.

Pour vous rendre en ville, vous pouvez facilement prendre un Grab, mais sachez qu’il vous faudra peut-être sortir de l’aéroport à pied.

Se déplacer

Il est assez facile de se déplacer à Hue, et vous trouverez différentes options en fonction de votre mode de déplacement.

Le moyen le plus populaire est le scooter, qui vous permet d’explorer la ville et ses environs à votre rythme. Les locations sont abordables (environ 150 000-200 000 VND par jour), et de nombreux magasins ou même votre hébergement peuvent en organiser une pour vous. N’oubliez pas que la circulation peut être un peu chaotique si vous n’avez pas l’habitude de rouler au Viêt Nam.

Si vous préférez quelque chose de plus décontracté, les taxis et Grab (le Uber local) sont largement disponibles et pratiques pour les courtes distances. Ils sont bon marché, fiables et constituent une bonne option si vous ne vous sentez pas à l’aise en deux roues.

Pour une expérience plus lente et plus authentique, vous pouvez également explorer certaines parties de la ville à vélo. De nombreux hôtels et familles d’accueil en mettent à disposition gratuitement ou pour une somme modique, et il est très agréable de pédaler dans les rues tranquilles ou le long de la rivière des Parfums.

Une autre option consiste à réserver des visites guidées pour les principales attractions, surtout si vous souhaitez que le transport soit inclus et qu’un peu d’histoire soit racontée à chaque arrêt.

Cela dit, si vous êtes prêt à le faire, nous vous recommandons le scooter – c’est de loin le meilleur moyen de profiter de Hué et de la campagne environnante.

Quand visiter

Hue bénéficie d’un climat tropical avec deux saisons principales, mais en fonction de ce que vous recherchez, chaque période de l’année offre une ambiance différente.

• Printemps (mars – mai) : C’est l’une des meilleures périodes pour visiter Hue. Les températures varient entre 22°C et 28°C (72°F – 82°F), le temps est chaud sans être trop chaud et le ciel est généralement dégagé. Cette période est idéale pour explorer la cité impériale, les pagodes et la campagne en scooter.
• Été (juin – août) : Hue peut devenir très chaude et humide en été, avec des températures atteignant souvent 34°C. C’est aussi la saison la plus ensoleillée, donc si vous ne craignez pas la chaleur, vous profiterez de journées lumineuses et de bonnes conditions pour visiter. C’est aussi la saison la plus ensoleillée, donc si la chaleur ne vous dérange pas, vous profiterez de journées lumineuses et de bonnes conditions pour faire du tourisme. Veillez simplement à planifier vos visites tôt le matin ou en fin d’après-midi, et à vous hydrater.
• Automne (septembre – novembre) : L’automne est agréable avec des températures comprises entre 23°C et 29°C (73°F – 84°F). C’est une belle période à visiter, mais n’oubliez pas que c’est aussi le début de la saison des pluies, et que les averses soudaines sont donc fréquentes. Prévoyez un imperméable léger si vous vous rendez dans la région pendant cette période.
• Hiver (décembre – février) : Les hivers à Hué sont plus frais que dans le reste du Vietnam. Les températures peuvent descendre jusqu’à 16°C (61°F) la nuit et osciller autour de 20°C (68°F) pendant la journée. C’est aussi la période la plus pluvieuse de l’année, de sorte que certains jours peuvent être gris et humides. Il s’agit néanmoins d’une saison calme, avec moins de touristes.

Dans l’ensemble, la meilleure période pour visiter Hue se situe entre mars et mai, lorsque le climat est le plus agréable pour les visites et les activités de plein air.

Nous voyageons généralement avec les eSIM Airalo, mais lorsque nous avons besoin de données illimitées pour le blog, nous optons pour Holafly.

Où séjourner

Il n’est pas nécessaire de passer plus de deux nuits à Hué, mais le fait de disposer d’un bon point de départ rend la visite beaucoup plus agréable. Que vous soyez à la recherche d’un établissement économique, central ou d’une retraite tranquille, Hue offre de belles options.

• (€) : Le Purple Hue BnB: Un BnB confortable et coloré, parfait si vous avez un budget limité mais que vous souhaitez un séjour confortable. Il est situé dans un quartier central, ce qui permet de se rendre facilement à pied aux restaurants et aux cafés. Le personnel est chaleureux et serviable, et l’endroit est très accueillant.
• (€€) : Hôtel White Lotus Hue: Si vous voulez quelque chose d’un peu plus moderne sans dépasser votre budget, cet hôtel est un excellent choix. Des chambres spacieuses, un bon petit déjeuner et un emplacement central à proximité de la rivière des Parfums en font un point de départ idéal pour explorer Hue.
• (€€€) : Boutique du village de pèlerinage: Pour un séjour plus luxueux, ce centre de villégiature situé à l’extérieur de la ville offre une atmosphère paisible entourée de jardins et de verdure. Il dispose d’une piscine, d’un spa et de belles villas, ce qui en fait un endroit parfait si vous souhaitez combiner visites touristiques et détente.

Voici toutes les possibilités d’hébergement à Hue

Que manger ?

Hue est considérée comme l’une des capitales gastronomiques du Viêt Nam, et il est facile de comprendre pourquoi. La ville a une longue histoire royale et de nombreux plats étaient autrefois servis aux empereurs de la dynastie Nguyen. La nourriture y est souvent plus épicée que dans le nord et présente un bon équilibre entre les saveurs sucrées, acides, salées et umami.

• Nook Eatery : Notre endroit préféré à Hue. Un endroit confortable avec un mélange de plats vietnamiens et occidentaux, idéal pour varier les plaisirs. La nourriture est fraîche, l’ambiance est décontractée et c’est un endroit agréable où l’on peut rester un peu plus longtemps.
• Restaurant Nina’s Cafe : Un restaurant familial authentique et accueillant. Les portions sont généreuses, les prix sont corrects et c’est un bon endroit pour goûter des plats locaux dans un cadre décontracté.
• Roaster : Si vous êtes plutôt d’humeur à prendre un verre, c’est chez Roaster qu’il faut aller. On y sert un excellent café, des cocktails et des bières fraîches, parfaits pour une pause dans l’après-midi ou une soirée.

Conseil: si vous voulez en savoir plus sur la nourriture, cette visite guidée est un bon choix.

Meilleures choses à faire à Hue

Promenade dans la rue Nguyen Dinh Chieu

L’une des meilleures façons d’entrer dans Hue est de se promener dans la rue Nguyen Dinh Chieu. Elle longe la rivière des Parfums et semble plus calme que les rues plus animées de la ville. Vous y trouverez des arbres pour faire de l’ombre, quelques petits cafés pour prendre un verre et quelques boutiques si vous avez envie de faire du shopping.

Le soir, c’est encore mieux avec les lanternes qui illuminent la rue et les habitants qui se rassemblent autour des stands de nourriture. C’est le genre d’endroit où vous n’avez pas vraiment besoin d’un plan – il suffit de se promener, de profiter des vues sur la rivière et d’apprécier le rythme plus lent avant de plonger dans les principaux endroits de la ville.

Voici toutes les possibilités d’hébergement à Hue

Explorer la citadelle impériale

La citadelle impériale est le point fort de Hué et un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Ancienne capitale impériale du Viêt Nam sous la dynastie des Nguyễn, elle a été construite en 1803 sous le règne de l’empereur Gia Long et est devenue le siège des empereurs pendant plus d’un siècle. À l’intérieur, vous trouverez des palais où vivait la famille royale, des sanctuaires, des jardins et des villas qui abritaient autrefois des mandarins.

Le site est immense et vous aurez besoin de quelques heures pour l’explorer correctement – prévoyez au moins 2 à 4 heures. Nous avons passé près de deux heures à nous promener et nous avons eu l’impression de n’avoir fait qu’effleurer la surface.

Les billets d’entrée pour la citadelle coûtent 200 000 VND par personne (environ 8€), ou vous pouvez obtenir un billet combiné pour 580 000 VND (environ 23€), qui comprend l’accès à la citadelle ainsi qu’à plusieurs tombes royales.

Cela vaut vraiment la peine de prendre son temps. À l’intérieur de la citadelle, il y a même une petite boutique où nous avons trouvé quelques aimants (50 000 VND) à ajouter à notre collection de voyage.

Conseil: pour mieux comprendre la citadelle, suivez la visite guidée de la Cité impériale et de la Cité interdite.

Visite du marché de Dong Ba

Aucun voyage à Hue n’est complet sans un arrêt au marché de Dong Ba, le marché le plus animé et le plus célèbre de la ville. Réparti sur plusieurs étages et allées, vous trouverez de tout, des produits frais et des épices aux vêtements, en passant par les souvenirs et les stands de nourriture vendue dans les rues. C’est l’un des endroits où l’on sent vraiment le pouls de la ville.

Cela dit, le marché peut être intense. Certaines sections sont assez malodorantes, surtout là où l’on vend du poisson et de la viande, alors soyez prêts. Néanmoins, l’atmosphère à elle seule vaut le détour, et vous pouvez toujours acheter des fruits frais ou des petits en-cas pour la route.

Si vous cherchez quelque chose de plus confortable après, il y a aussi un supermarché Co.op Mart à proximité, un bon endroit pour faire le plein d’en-cas ou de produits de première nécessité – c’est l’un des meilleurs supermarchés que nous ayons trouvés au Viêt Nam.

Consultez notre carte Google du Vietnam

Visite de la pagode Thien Mu

L’un des sites les plus emblématiques de Hue est la pagode Thien Mu, perchée sur les rives de la rivière des Parfums. On y accède facilement en scooter, et le trajet lui-même est une joie – Hue est étonnamment organisée et calme par rapport à d’autres villes vietnamiennes, ce qui fait de ce trajet un moment fort en soi. Un parking est disponible pour environ 10 000 VND.

Le site est célèbre pour sa tour Phước Duyên de sept étages, qui est devenue un symbole officieux de Hue. Au-delà de la tour, vous trouverez un complexe de temples paisibles avec de beaux jardins et des vues sur la rivière. La pagode revêt également une grande importance culturelle et spirituelle, souvent mentionnée dans les poèmes locaux et les chansons folkloriques, ce qui en fait l’une des attractions incontournables de Hue.

Conseil: l’excursion à Hue en voiture avec chauffeur anglophone comprend cette pagode et la citadelle.

Explorer le temple de la littérature

Non loin de la pagode, vous pouvez également vous arrêter au Temple de la Littérature à Hue. Contrairement à son célèbre homologue de Hanoï, celui-ci est aujourd’hui en grande partie en ruines, seules quelques structures restant debout. C’est un endroit tranquille, moins visité par les touristes, et bien qu’il ne soit pas long à voir, il donne un aperçu du passé érudit de Hue.

Consultez notre carte Google du Vietnam

Visite de la pagode Tu Dam

Pendant votre séjour à Hué, vous pourrez également vous arrêter à la pagode Tu Dam, l’un des temples bouddhistes les plus importants de la ville. Le site est calme et accueillant, avec une belle pagode et des cours paisibles où l’on peut se promener. Il est plus petit et moins fréquenté que Thien Mu, mais il donne un bon aperçu du côté spirituel de Hue. C’est une étape agréable si vous explorez la ville en scooter ou si vous recherchez un moment de calme loin de la foule.

Visite de la cathédrale de l’archevêché de Hué

L’un des sites les plus surprenants de Hué est la cathédrale de l’archidiocèse de Hué, également connue sous le nom de cathédrale Phủ Cam. Construite au milieu du XXe siècle, elle est la principale cathédrale de l’archidiocèse catholique romain de Hue. Ce qui la rend particulièrement intéressante, c’est sa conception inhabituelle – un mélange d’architecture moderne en béton avec des éléments qui font écho au style vietnamien traditionnel.

La cathédrale est située sur une petite colline, ce qui permet d’apprécier sa structure audacieuse et ses vitraux. Elle est très différente des pagodes et des temples historiques que vous verrez dans la ville, ce qui en fait un contraste intéressant à ajouter à votre visite. Même si vous n’y passez que quelques instants, cela vaut la peine de voir ce côté unique du mélange culturel et religieux de Hue.

Voici toutes les possibilités d’hébergement à Hue

Explorer le palais d’An Dinh

Si vous voulez avoir un aperçu du passé royal de Hué au-delà de la citadelle, arrêtez-vous au palais An Dinh. Construit au début du XXe siècle, il était autrefois la résidence des derniers rois du Viêt Nam de la dynastie des Nguyễn. Le palais lui-même est un mélange de styles européen et vietnamien traditionnel, ce qui le rend tout à fait unique par rapport aux autres sites royaux de Hue.

L’entrée coûte 100 000 VND. À l’intérieur, vous trouverez des murs peints et des salles décorées, certes défraîchis, mais toujours magnifiques. Bien que le palais ne soit pas aussi grandiose ou bien préservé que d’autres sites de Hue, il mérite une courte visite si vous êtes curieux de l’histoire plus récente de la ville et si vous voulez voir un autre aspect de la vie impériale.

Conseil : Nous ne voyageons plus jamais sans notre drone DJI Mini 3 PRO, car ça vaut vraiment la peine de pouvoir capturer des lieux avec une perspective totalement nouvelle.

Promenade dans la rue de la marche nocturne

Si vous souhaitez découvrir Hue à la nuit tombée, la rue des promenades nocturnes est l’endroit idéal. Le quartier s’anime le soir avec des boutiques, des cafés, des bars et des vendeurs ambulants qui créent une atmosphère à la fois animée et décontractée. C’est le genre d’endroit où l’on peut simplement flâner, s’imprégner de l’ambiance et observer les gens.

Vous trouverez de nombreux endroits où vous asseoir pour boire un verre – des cafés branchés servant du thé au pandan ou du thé glacé au litchi aux bars décontractés proposant des bières locales. La nourriture vendue dans la rue est également omniprésente, qu’il s’agisse d’en-cas dans la rue ou de restaurants avec service à table. Il ne s’agit pas tant de goûter un plat unique que de profiter de l’énergie de la ville et de voir comment les habitants et les voyageurs se détendent à la fin de la journée.

Visite du mausolée de l’empereur Minh Mang

À environ 12 km de Hue, vous trouverez le mausolée de l’empereur Minh Mang, l’un des tombeaux royaux les plus impressionnants de la dynastie Nguyen. Construit en 1840, ce vaste complexe est souvent considéré comme le plus majestueux de tous les tombeaux des environs de Hue.

Le site s’étend sur un paysage serein, mêlant architecture et nature en parfaite harmonie. Il y a environ 40 structures au total, dont des palais, des temples, des pavillons et des cours, tous reliés par des allées ombragées et situés autour de lacs et de jardins.

C’est un endroit paisible où l’on peut se promener et réfléchir, avec de nombreux coins tranquilles où l’on peut s’arrêter et s’imprégner de l’atmosphère. De nombreux voyageurs y voient le meilleur exemple de la façon dont l’architecture impériale de Hué a été conçue pour s’intégrer à son environnement naturel.

Consultez notre carte Google du Vietnam

Explorer le mausolée de l’empereur Khai Dinh

Non loin de la tombe de Minh Mang se trouve le mausolée de l’empereur Khai Dinh, l’une des tombes royales les plus singulières des environs de Hue. Construit en 11 ans et achevé en 1931, ce site a été conçu pour Khai Dinh, le douzième empereur de la dynastie Nguyen.

Ce tombeau se distingue par son mélange inhabituel d’architecture vietnamienne traditionnelle et de fortes influences occidentales. De l’extérieur, elle semble plus sombre et plus compacte que les autres tombes royales, mais une fois à l’intérieur, vous serez frappé par l’incroyable richesse des détails. L’intérieur est décoré de mosaïques colorées, de dragons complexes et d’un hall principal richement orné où se trouvent la statue et le tombeau de l’empereur.

C’est un contraste fascinant avec les tombes plus traditionnelles et plus spacieuses, et c’est précisément la raison pour laquelle il s’agit d’une visite incontournable dans le cadre de la découverte du patrimoine impérial de Hué.

Conseil: vous pouvez visiter tous les tombeaux grâce à cette visite privée.

Découvrez le parc aquatique abandonné du lac Thuy Tien

Un court trajet en voiture depuis Hue vous mènera à l’un des sites les plus étranges de la ville : le parc aquatique abandonné du lac Thuy Tien. Ouvert à l’origine au début des années 2000, le parc a fermé ses portes peu de temps après et est devenu depuis une curiosité pour les voyageurs. Ce qui attire la plupart des gens, c’est le dragon géant qui émerge du lac et qui est devenu le symbole officieux de l’endroit.

Le site a un charme étrange et sinistre, avec ses toboggans cassés, ses chemins envahis par la végétation et ses murs couverts de graffitis. C’est le genre d’endroit où l’on peut se promener librement et imaginer ce qu’il devait être à l’époque de son ouverture.

Depuis des années, il est question de rouvrir le parc, mais les projets ne cessent d’être retardés. Pour l’instant, il reste l’une des attractions les plus insolites de Hue, un mélange d’exploration urbaine et d’histoire qui a mal tourné.

Conseil : Nous ne voyageons plus jamais sans notre drone DJI Mini 3 PRO, car ça vaut vraiment la peine de pouvoir capturer des lieux avec une perspective totalement nouvelle.

Visite du mausolée de l’empereur Tu Duc

Le mausolée de l’empereur Tu Duc, construit en 1867, est l’un des tombeaux impériaux les plus visités de Hué. Dédié à l’empereur Tự Đức de la dynastie des Nguyễn, le site est divisé en deux zones principales – la zone du temple et la zone du tombeau.

Le complexe est paisible et magnifiquement conçu, avec des allées ombragées et une architecture traditionnelle. L’un des points forts est le petit lac doté d’un pavillon en bois, un endroit tranquille où vous pouvez vous asseoir et admirer les environs. Les habitants apportent souvent de la nourriture aux poissons koi et vous pouvez même participer en achetant un petit sac de nourriture pour seulement quelques đồng.

C’est un endroit particulièrement agréable à visiter en fin de journée, lorsque la chaleur s’adoucit un peu, car le lac et la verdure confèrent à la région une atmosphère plus rafraîchissante.

Voici toutes les possibilités d’hébergement à Hue

Ascension de la colline de Vong Canh

Si vous recherchez l’un des meilleurs points de vue de Hue, rendez-vous sur la colline de Vong Canh. Après un court trajet en voiture et une marche rapide depuis le parking, vous serez récompensé par une vue imprenable sur la rivière des Parfums et la campagne environnante. C’est un endroit calme et pittoresque, idéal pour faire une pause pendant votre journée d’exploration.

Le panorama est particulièrement beau en fin d’après-midi, lorsque la lumière s’adoucit sur la rivière et les collines.

Astuce : Nous utilisons la DJI Action 4 pour filmer nos vlogs : compacte, résistante et parfaite pour immortaliser chaque aventure.

Visite de la pagode Từ Hiếu

Sur le chemin du retour vers le centre de Hue, ne manquez pas de vous arrêter à la pagode Từ Hiếu. Entourée d’un jardin paisible et d’un étang serein, cette pagode est l’un des endroits les plus calmes que vous puissiez visiter à Hue. Si vous avez de la chance, vous pourrez même apercevoir de jeunes moines ou des enfants locaux pratiquant les arts martiaux à proximité, ce qui ajoute une touche vraiment authentique à la visite.

C’est l’endroit idéal pour terminer une journée d’exploration, offrant un moment de calme avant de retourner dans les rues animées de Hue.

Plus de choses à faire à Hue

Si vous voulez plus de choses à faire à Hue, vous pouvez envisager :

• Tiger Arena
• Musée des antiquités royales
• Visite de la DMZ avec les tunnels de Vinh Moc et la base de Khe Sanh

Itinéraire à Hué

Jour 1 :

• Nguyen Dinh Chieu
• Citadelle impériale
• Marché de Dong Ba
• Pagode de Thien Mu
• Temple de la littérature
• Pagode Tu Dam
• Cathédrale de l’archidiocèse de Hue
• Palais An Dinh
• Rue de la marche de nuit

Jour 2 :

• Mausolée de l’empereur Minh Mang
• Mausolée de l’empereur Khai Dinh
• Parc aquatique abandonné du lac Thuy Tien
• Mausolée de l’empereur Tu Duc
• Colline de Vong Canh
• Pagode Từ Hiếu

Lire: Itinéraire complet de 3 semaines au nord et au centre du Vietnam