Introduction : Guide de voyage de Cienfuegos
Cienfuegos est une petite mais remarquable ville cubaine située sur la côte des Caraïbes. Elle présente des bâtiments colorés, de larges rues principales et une belle architecture française.
C’était notre deuxième étape après La Havane et en direction de Trinidad. C’est une ville qui mérite que l’on s’y arrête une journée et que l’on découvre une ville cubaine plus petite.
La ville a d’abord été colonisée par des indigènes Taino, puis par des immigrants français de Bordeaux et de Louisiane, sous la direction de Don Louis de Clouet, le 22 avril 1819. À partir de ce moment-là, le village est devenu une ville en 1829 et a été rebaptisé en l’honneur de José Cienfuegos, capitaine général de Cuba.
De nombreuses rues de la vieille ville portent des noms d’origine française.
Table des matières
Cartographie du guide de voyage de Cienfuegos
Comment s'y rendre
Louez un taxi privé (vieille voiture américaine) ou montez dans le bus ViAzul qui relie La Havane à Trinidad et s’arrête à Cienfuegos. Le trajet dure environ 4h30.
Il est bon de savoir qu’un train circule de temps en temps depuis La Havane, mais les trains à Cuba ne sont pas fiables et sont terriblement lents. Il semblerait que le voyage en train dure 10h30min.
Se déplacer
Le moyen le plus simple de se déplacer à Cienfuegos est de marcher d’un point à un autre. Les taxis sont également facilement accessibles et si vous préférez une façon plus traditionnelle de faire les choses, vous pouvez monter dans une calèche conduite par des chevaux. Ou même prendre un Tuk-Tuk pour rentrer. C’est certainement le meilleur moyen de rentrer à votre logement après avoir exploré la ville.
Quand visiter
La meilleure période pour visiter Cienfuegos est la saison sèche, de décembre à mars. À cette époque, le temps sera chaud et sec. La température passera de 19°C à 32°C.
La saison des pluies s’étend de juin à octobre. La plupart des gens évitent cette période car les précipitations peuvent survenir en une seconde.
Où séjourner
Les meilleurs endroits pour se loger à Cuba sont souvent les Casa Particulars. Pour les réserver, il faut les consulter sur Airbnb. Une autre option pourrait être de consulter la salle de réservation de Cuba.
Si vous préférez un hôtel, vous pouvez le contacter directement :
Que manger ?
Les meilleurs plats à déguster à Cuba sont les suivants :
- Ropa Vieja : Ragoût de bœuf
- Arroz con pollo : Riz au poulet
- Frijoles negros Cubanos/Moros y Cristianos : Riz avec haricots noirs
- Chiviricos : Pâte frite avec du sucre
- Cerdo asado : Porc rôti
Options végétaliennes :
- Yuca con Mojo : Manioc de manioc avec sauce
Les meilleures boissons à essayer sont :
- Cuba Libre
- Mojito
Choses à faire à Cienfuegos Guide de voyage
Statue de Benny More & Paseo El Prado
Commencez la journée par une promenade sur le Paseo El Prado pour découvrir la rue principale de Cienfuegos et commencer à admirer la belle architecture de la ville. Le long de la route, arrêtez-vous à la statue de Benny More, célèbre pour avoir joué de la musique en ville.
Parc José Martí
De là, dirigez-vous vers le parc José Marti qui est la place principale de la ville et où de nombreux sites remarquables sont présents (arc de triomphe, théâtre, cathédrale…).
Arco de Triunfo
Ce mémorial rend hommage aux milliers de Cubains tombés pour la liberté de la patrie pendant la révolution. Au sommet de l’Arc, trois mâts symbolisent la liberté et l’émancipation de l’île.
Théâtre Tomas Terry
Déclaré monument national, il s’agit d’une structure majestueuse à l’intérieur comme à l’extérieur. Il présente des influences italiennes. L’auditorium, en forme de fer à cheval, compte 950 sièges et est décoré de marbre de Carrare, d’un parquet en bois sculpté à la main et d’un plafond orné de fresques de style classique.
Cathédrale de la Purisima Concepcion
Également appelée cathédrale Notre-Dame de l’Immaculée Conception. Le bâtiment a été inauguré en 1833 lors de la colonisation espagnole.
Muelle Real
Ensuite, vous pouvez marcher vers le sud jusqu’à la pointe pour admirer les mers des Caraïbes. Cet endroit était autrefois un quai où accostaient les navires en provenance des Amériques.
Malecón de Cienfuegos
Dirigez-vous vers le sud le long du Malecón de Cienfuegos pour profiter d’une autre vue imprenable sur l’océan et la ville.
Punta Gorda
Terminez votre journée à la Punta Gorda, la fin de Cienguegos et du Malecón. C’est un endroit magnifique où l’on peut se détendre un moment et apprécier la beauté de Cuba.
1 Day Itinerary Cienfuegos Travel Guide
Il s’agit d’un guide d’une journée, il n’y a donc pas beaucoup d’itinéraires à faire. En fonction de votre lieu d’hébergement, vous pouvez simplement vous promener en ville d’un endroit à l’autre.
Pendant des siècles, la plus grande ressource de Cuba a été son peuple. – Pico Iyer
