11 meilleures choses à faire à Hangzhou, en Chine, en 3 jours ou plus

Introduction

Hangzhou est la capitale de la province du Zhejiang, en Chine. Elle compte plus de 10,36 millions d’habitants et couvre une superficie de 16 596 km². Malgré sa taille et son développement moderne, la ville a préservé un charmant centre historique rempli de rues pavées, d’architecture traditionnelle et de jardins tranquilles.

La ville est surtout connue pour le lac de l’Ouest, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et l’extrémité sud de l’ancien Grand Canal, qui s « étend jusqu » à Pékin. Ce lac emblématique est entouré d’allées pittoresques, de temples, de pagodes et de champs de thé. En son cœur se trouve une petite île qui semble être une échappatoire paisible à la vie urbaine.

Nous avons visité la ville pendant la fête nationale chinoise (à déconseiller si vous n’aimez pas la foule !), ne soyez donc pas surpris par le nombre de personnes sur nos photos – Hangzhou est généralement beaucoup plus sereine.

Comment s'y rendre

Il est facile de se rendre à Hangzhou grâce à sa situation centrale et à ses excellentes liaisons de transport. La ville est bien reliée aux principales destinations dans toute la Chine par le train à grande vitesse, l’avion et la route.

En train: Le moyen le plus rapide et le plus pratique de se rendre à Hangzhou est le train à grande vitesse. Depuis Shanghai, le voyage ne dure qu’une heure, avec des départs fréquents tout au long de la journée. Si vous venez de villes comme Pékin ou Xi’an, comptez entre 5 et 7 heures de voyage. La plupart des trains arrivent à la gare de Hangzhou East, qui est bien reliée au centre-ville par le métro et les taxis.
En avion: L’aéroport international de Hangzhou Xiaoshan (HGH) dessert les vols nationaux et internationaux. Il est situé à environ 30 km du centre-ville. Depuis l’aéroport, vous pouvez prendre la navette de l’aéroport, le métro (ligne 1) ou un taxi pour vous rendre en ville.
En bus: si vous venez de villes voisines ou plus petites, des bus longue distance desservent également les principales gares routières de Hangzhou. Il s’agit d’une option plus lente, mais souvent pittoresque et économique.

Se déplacer

Hangzhou est une ville vaste mais accueillante pour les touristes, et il est relativement facile de s’y déplacer grâce à l’efficacité de ses transports publics et à sa configuration pittoresque.

En métro : Le réseau de métro de Hangzhou se développe rapidement et constitue l’un des moyens les plus pratiques de se déplacer dans la ville. Il relie les principaux points d’intérêt comme la gare de l’Est, le lac de l’Ouest et l’aéroport. La plupart des panneaux et des annonces sont disponibles en anglais.
En bus : Hangzhou dispose d’un vaste réseau de bus, idéal pour les courtes distances et pour atteindre les endroits non desservis par le métro. Les bus sont abordables et largement utilisés par les habitants. Préparez votre destination en chinois si vous n’êtes pas sûr de l’itinéraire.
À vélo : Hangzhou a été l’une des premières villes chinoises à mettre en place un système public de partage de vélos, et faire le tour du lac de l’Ouest à vélo est une expérience fantastique. Vous pouvez louer des vélos grâce à des applications comme Alipay ou Meituan.
En taxi ou en covoiturage : Les taxis sont faciles à trouver et les applications de covoiturage comme DiDi fonctionnent bien (souvent avec une interface en anglais). Pour éviter toute confusion, indiquez toujours votre destination en chinois.
La marche : La plupart des endroits les plus intéressants de Hangzhou, en particulier autour du lac de l’Ouest, se découvrent à pied. Les chemins de randonnée autour du lac et dans les rues historiques sont bien entretenus et pittoresques.

Quand visiter Hangzhou

Hangzhou est une destination ouverte toute l’année, mais le meilleur moment pour la visiter dépend de vos intérêts et de vos préférences de voyage. Chaque saison offre son propre charme, de la verdure luxuriante aux paisibles paysages enneigés.

Printemps (mars-mai) : Le printemps est sans doute la meilleure période pour visiter Hangzhou. Les températures oscillent entre 10 et 25 °C et la ville est en pleine effervescence. Les saules du lac de l’Ouest verdissent, les cerisiers fleurissent et l’air est frais et doux, idéal pour les visites touristiques et les promenades en bateau.
Été (juin-août) : Attendez-vous à un temps chaud et humide, avec des températures souvent supérieures à 30°C (86°F). L’affluence est à son comble, mais c’est aussi la période où les fleurs de lotus s « épanouissent sur le lac de l’Ouest et où la ville bourdonne d’activité. Si la chaleur ne vous dérange pas, l » été est le moment idéal pour découvrir les rues animées de Hangzhou.
Automne (septembre-novembre) : C’est une autre excellente période pour visiter le pays, avec des températures allant de 15 à 25°C. Les feuillages autour du lac et dans les champs de thé prennent une teinte dorée. Le feuillage autour du lac et dans les champs de thé devient doré, ce qui en fait une saison paisible et photogénique à explorer.
Hiver (décembre-février) : Les hivers sont froids mais rarement extrêmes, avec des températures moyennes de l’ordre de 5 à 10°C (41-50°F). Hangzhou accueille moins de touristes, c’est donc le moment idéal pour faire des promenades tranquilles autour du lac ou visiter une maison de thé confortable. Il est même possible de voir de la neige sur les toits traditionnels de la ville.

Meilleur conseil : Évitez de visiter la ville pendant les fêtes nationales chinoises telles que la Semaine d’or (début octobre) ou le Nouvel An chinois (fin janvier/début février), car les principales attractions, comme le lac de l’Ouest, sont extrêmement fréquentées et les hébergements se remplissent rapidement.

Où séjourner

En passant 3 ou 4 jours à Hangzhou, vous pourrez vraiment profiter de ses paysages paisibles, de sa culture du thé et de ses sites historiques. Pour profiter au mieux de votre visite, nous vous recommandons de séjourner à proximité du lac de l’Ouest ou du centre-ville – ces deux quartiers offrent un accès facile aux principales attractions, aux restaurants et aux transports.

Voici quelques-uns de nos meilleurs choix pour un séjour mémorable à Hangzhou :

(€) Hangzhou Lanshe Hotel : Cet hôtel de charme élégant et serein est situé près du lac de l’Ouest. Le design allie des éléments chinois traditionnels au confort moderne, offrant une échappée tranquille à quelques pas des rives pittoresques du lac et des restaurants locaux.

(€€) EBO Hotel (Hangzhou West Lake) : Parfaitement situé pour explorer le lac et la vieille ville, l’hôtel EBO est un choix moderne et confortable. Les chambres sont lumineuses et bien conçues, et la terrasse sur le toit offre une vue fantastique sur la ville. C’est un excellent mélange d’emplacement et de valeur.

(€€€) Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake : L’un des meilleurs hôtels de luxe de Hangzhou et un véritable lieu de retraite. Niché au milieu de sentiers bordés de saules et de jardins traditionnels, ce complexe propose des chambres spacieuses, une belle piscine, un spa sur place et un service de premier ordre, le tout à quelques pas du lac de l’Ouest.

Que manger ?

Hangzhou est une véritable destination gastronomique, avec nourriture vendue dans la rue et les restaurants locaux qui proposent des plats riches et savoureux, ancrés dans la tradition. Que vous vous promeniez au bord du lac ou que vous exploriez les quartiers historiques, vous trouverez de nombreuses options délicieuses à essayer.

Voici quelques-uns de nos plats préférés à ne pas manquer :

Calmar BBQ – Fumé, tendre et grillé devant vous. Vous le sentirez avant de le voir.
Poulet du mendiant – Spécialité locale dans laquelle un poulet entier est mariné, enveloppé dans des feuilles de lotus et de l’argile, puis lentement rôti. Le résultat est incroyablement juteux et aromatique.
Brioche à la vapeur de Hangzhou – Douce et moelleuse, elle est souvent fourrée de porc ou de légumes. Une bouchée réconfortante lors d’une promenade en ville.
Poudre de racine de lotus de West Lake – Un dessert traditionnel doux et soyeux à base d’amidon de racine de lotus. Léger et rafraîchissant, c’est un en-cas idéal pour l’après-midi.
Poisson du lac de l’Ouest dans une sauce au vinaigre – Un plat local célèbre composé de poisson frais du lac, servi dans une sauce au vinaigre douce et piquante.

Nous vous recommandons d’essayer la plupart de ces produits dans les stands locaux nourriture vendue dans la rue ou les marchés de nuit. Ils sont souvent plus savoureux, plus authentiques et bien plus amusants à manger.

Choses à faire à Hangzhou

Se promener le long du lac de l'Ouest, l'endroit le plus emblématique de Hangzhou

Aucun voyage à Hangzhou n’est complet sans passer du temps au légendaire lac de l’Ouest. Entouré de pagodes, de jardins, de saules et de ponts classiques, le lac offre l’une des promenades les plus pittoresques et les plus paisibles de Chine.

Il n’est pas nécessaire d’avoir un itinéraire chargé, il suffit de se promener le long des berges pour s’imprégner de l’atmosphère. Admirez les reflets des ponts voûtés dans l’eau, arrêtez-vous pour une pause thé dans un pavillon au bord du lac et admirez la façon dont la nature et la tradition se mélangent sans effort.

Que vous veniez au lever du soleil pour profiter de la douce lumière matinale ou que vous assistiez au coucher du soleil avec les lanternes qui commencent à briller, le lac de l’Ouest est le cœur de Hangzhou – et un lieu incontournable pour tous les voyageurs.

Faites le tour de West Lake à vélo - Explorez à votre rythme

Louez un vélo et faites le tour du lac de l’Ouest. Cette boucle pittoresque offre de nombreuses possibilités de s’arrêter où bon vous semble – des jardins classiques et des temples anciens aux pavillons tranquilles au bord de l’eau, en passant par les sentiers de promenade ombragés.

Il n’est pas nécessaire de planifier chaque arrêt. Il suffit de suivre la route du lac, de prendre son temps et de laisser le charme de Hangzhou se déployer naturellement. Avec des pistes cyclables réservées et des points de vue parfaits disséminés tout au long de la route, cette dernière est l’un des meilleurs moyens de découvrir la beauté du lac de l’Ouest.

Promenade dans le parc de Taiziwan - un paradis de fleurs saisonnières

Le parc Taiziwan, niché à l’extrémité sud du lac de l’Ouest, est une échappée paisible loin des rues animées de la ville. Connu pour sa verdure luxuriante et ses magnifiques fleurs saisonnières, le parc est particulièrement impressionnant au printemps, lorsque des milliers de tulipes et de cerisiers en fleurs s’épanouissent dans des couleurs éclatantes.

De larges sentiers de promenade serpentent à travers des bosquets ombragés, de petits ponts enjambent des ruisseaux tranquilles et les habitants se réunissent pour pique-niquer ou se promener tranquillement. Que vous soyez en visite pour une promenade romantique ou que vous souhaitiez simplement faire une pause dans vos visites, le parc Taiziwan est un coin de nature serein en plein cœur de Hangzhou.

Explorez trois piscines reflétant la lune - Une escapade paisible sur l'île

Situé sur une petite île au centre du lac de l’Ouest, Three Pools Mirroring the Moon est l’une des attractions les plus emblématiques et les plus tranquilles de Hangzhou. Ce site pittoresque est rempli d’éléments chinois classiques – des pavillons traditionnels et des ponts voûtés aux sentiers de jardins tranquilles et aux étangs remplis de lotus.

C’est à pied que l’on découvre le mieux l’île, en parcourant ses sentiers paisibles, en admirant l’architecture séculaire et en se laissant porter par les reflets des trois pagodes de pierre qui émergent de l’eau.

Pour s’y rendre, il suffit d’embarquer sur l’un des bateaux traditionnels qui partent de différents quais autour du lac. Il ne s’agit pas seulement d’une étape touristique, mais d’un moment de calme au cœur de Hangzhou.

Montée à la pagode Baochu - Un point de vue au sommet d'une colline à l'élégance ancienne

Perchée sur les pentes de la colline des pierres précieuses, la pagode Baochu est l’un des sites les plus gracieux de Hangzhou. Construite en 963 pendant la période des Cinq Dynasties et des Dix Royaumes, cette pagode élancée de sept étages est connue pour sa silhouette élégante et son charme historique.

La courte randonnée vers Precious Stone Hill est récompensée par des sentiers paisibles, des vues panoramiques sur West Lake et la vue saisissante de la pagode s’élevant au-dessus de la cime des arbres. C’est un endroit plus calme que d’autres attractions, idéal pour ceux qui souhaitent échapper à la foule tout en s’imprégnant de l’histoire et de la beauté naturelle.

Explorer la pagode Leifeng - une tour légendaire surplombant le lac de l'Ouest

Se dressant fièrement sur Sunset Hill, la pagode Leifeng est une tour de cinq étages à huit côtés qui offre l’une des meilleures vues panoramiques sur le lac de l’Ouest. Construite à l’origine en 975 pendant la période des Cinq Dynasties et des Dix Royaumes, la structure s’est effondrée en 1924 et a été soigneusement reconstruite en 2002 en combinant conception traditionnelle et ingénierie moderne.

Au-delà de son aspect saisissant, la pagode Leifeng est également entourée de légendes : c’est là que se déroule le célèbre conte populaire chinois « La légende du serpent blanc ». Les visiteurs peuvent prendre l’ascenseur jusqu’au sommet pour profiter d’une vue imprenable sur le lac, explorer les salles d’exposition à l’intérieur et admirer les détails complexes de la tour reconstruite. C’est particulièrement magique au coucher du soleil, lorsque la lumière dorée se reflète sur le lac en contrebas.

Visite du temple de Lingyin et de Fei Lai Feng - Une escapade spirituelle et culturelle à Hangzhou

Niché dans une vallée luxuriante près du lac de l’Ouest, le temple de Lingyin (temple de la retraite de l’âme) est l’un des temples bouddhistes les plus grands et les plus riches de Chine – et l’un des lieux les plus paisibles à visiter à Hangzhou. Fondé en 328 après J.-C., cet ancien temple appartient à la secte Chan du bouddhisme chinois et est encore aujourd’hui un lieu de culte actif.

En explorant le vaste terrain, vous découvrirez de grandes salles, des cours remplies d’encens et d’imposantes statues de Bouddha. Mais ne vous arrêtez pas là : juste en face du temple se trouve Fei Lai Feng (Flying Peak), une colline calcaire spectaculaire recouverte de plus de 300 sculptures en pierre de bouddhas et de divinités, dont la plupart datent du 10e au 14e siècle. Ces sculptures, taillées directement dans la roche, comptent parmi les plus beaux exemples d’art bouddhiste en Chine.

La combinaison de la beauté naturelle et de l’histoire spirituelle profonde fait du temple de Lingyin et de Fei Lai Feng une visite incontournable pour tous ceux qui souhaitent renouer avec les racines culturelles de Hangzhou.

Se promener dans la rue Hefang - une expérience historique et savoureuse

Remontez le temps en vous promenant dans la rue Hefang, l’une des rues anciennes les plus charmantes et les mieux préservées de Hangzhou. Bordée de boutiques traditionnelles, de maisons de thé et de pharmacies à l’ancienne, cette rue piétonne animée offre un aperçu du riche passé culturel de la ville.

Mais la véritable magie réside dans les ruelles latérales et les étals de nourriture animés. Goûtez aux spécialités locales comme le poulet du mendiant ou le calamar frit croustillant, découvrez l’artisanat et imprégnez-vous de l’atmosphère d’une rue qui est restée animée pendant des siècles. Que vous soyez à la recherche de souvenirs, d’en-cas ou simplement d’une belle occasion de prendre des photos, la rue Hefang est une visite incontournable pour les personnes qui viennent pour la première fois à Hangzhou.

Se promener dans le Jiuxi 18 Stream - Une escapade tranquille dans la nature

Le Jiuxi 18 Stream, également connu sous le nom de Nine Creeks in Misty Forest, est l’un des endroits les plus paisibles et les plus pittoresques de Hangzhou. Niché entre les champs de thé et les collines boisées, ce joyau caché offre une échappée relaxante loin de la ville.

Suivez les chemins de pierre sinueux qui traversent de charmants villages, traversez des ruisseaux bouillonnants et profitez de la verdure luxuriante qui vous entoure. C’est particulièrement beau dans la brume du petit matin ou après une pluie légère, lorsque la région ressemble à un rêve. Si vous recherchez une expérience plus lente et plus sereine à Hangzhou, Jiuxi 18 Stream est l’endroit idéal pour se rapprocher de la nature.

Explorer le parc national de zones humides de Xixi - le monde aquatique caché de Hangzhou

Terminez votre voyage en découvrant le parc national de la zone humide de Xixi, une réserve naturelle paisible et étendue située juste à l’extérieur du centre-ville de Hangzhou. S’étendant sur plus de 1 150 hectares, cette zone humide unique est non seulement riche en biodiversité, mais aussi en patrimoine culturel, avec plus de 4 000 ans d’histoire.

Promenez-vous sur des trottoirs en bois, faites une promenade en bateau traditionnel sur les voies d’eau paisibles et visitez les petits temples, les villages agricoles et les maisons de thé disséminés dans le parc. C’est une bouffée d’air frais et un rappel de l’harmonie entre la nature et la tradition dans cette partie de la Chine.

Excursion d'une journée à Suzhou - Explorer les jardins classiques et les voies d'eau

Si vous passez quelques jours à Hangzhou et que vous souhaitez découvrir le charme classique de la Chine, Suzhou est l’excursion idéale. Souvent surnommée la « Venise de l’Orient », Suzhou est célèbre pour ses anciens canaux, sa production de soie et ses jardins classés par l’UNESCO. La ville n’est qu’à une heure et demie de train à grande vitesse, ce qui en fait une escapade facile et enrichissante.

Que faire lors d’une excursion d’une journée à Suzhou depuis Hangzhou :

Explorer le jardin de l’humble administrateur – L’un des jardins classiques chinois les plus emblématiques, avec ses étangs sereins, ses pavillons et ses ponts.
Visite du musée de Suzhou – Un mélange saisissant d’architecture moderne et de design chinois traditionnel, créé par I.M. Pei.
Promenade le long de la rue Pingjiang – Une charmante rue-canal vieille de plusieurs siècles, bordée de maisons de thé, de boutiques et de snacks locaux.
Promenade dans la rue Shantang – Une autre rue historique au bord du canal, encore plus atmosphérique en fin d’après-midi avec ses lanternes rouges et ses cafés au bord de l’eau.
Promenade en bateau sur le Grand Canal – Découvrez la ville depuis l’eau et laissez-vous séduire par le charme de la vieille ville de Suzhou.

Itinéraire à Hangzhou

Jour 1 : Découvrir les icônes de Hangzhou

Promenez-vous dans la rue Hefang et imprégnez-vous de l’ambiance animée de la vieille ville.
Promenez-vous autour de West Lake et profitez du front de mer pittoresque.
Prendre un bateau pour se rendre aux Trois bassins qui reflètent la lune, l’île la plus célèbre du lac.
Visite de la pagode Leifeng pour admirer le coucher du soleil et découvrir les légendes locales.

Jour 2 : Aventure culturelle et naturelle

Louer un vélo et faire le tour du lac de l’Ouest, en s’arrêtant dans les temples et les jardins.
Exploration du temple de Lingyin et des grottes sculptées de Fei Lai Feng
Randonnée jusqu’à la pagode de Baochu pour des vues panoramiques et un environnement paisible.

Jour 3 : Escapades naturelles cachées

Marcher sur les sentiers sereins du Jiuxi 18 Stream, loin des foules
Terminez votre voyage dans la nature en visitant le parc national des zones humides de Xixi, une ville d’eau paisible et historique.

小洞不补，大洞吃苦。(Xiǎodòng bù bǔ, dàdòng chī kǔ. ‘petit trou pas réparé ; grand trou manger des difficultés’) – Si les petits trous ne sont pas réparés, alors les grands trous apporteront des difficultés.

À propos des auteurs

Nous sommes Alex et Tina, un couple franco-serbe qui s’est rencontré en Chine en 2014. Nous y avons passé trois années incroyables avant de faire de la France notre chez-nous. Notre passion commune pour le voyage est au cœur de notre relation depuis plus de 12 ans, nous emmenant à travers 44 pays et ce n’est pas fini.

Nous avons lancé TheDailyPackers en 2019 pour documenter nos aventures. En 2026, nous avons franchi une étape importante en transformant officiellement notre blog en notre travail à temps plein. Bien que nous soyons toujours en train de progresser vers l’indépendance financière grâce à cette plateforme, chaque article que nous écrivons est motivé par notre mission de faciliter vos voyages grâce à des guides approfondis, des conseils honnêtes et les leçons que nous avons tirées de nos propres erreurs.

Notre voyage n’a pas été sans tempêtes. En 2023, notre monde a changé à jamais lorsque notre premier fils, Poppy, est né sans vie le 25 novembre. Ce fut, et reste, le chapitre le plus difficile de notre vie. En 2025, nous avons eu la chance d’avoir notre deuxième petit garçon, Milo. Depuis, il a rejoint notre tribu de voyageurs, et vous le verrez—ainsi que la réalité de voyager avec un tout-petit—de plus en plus sur le blog.

Nous espérons inspirer à explorer le monde avec curiosité et résilience. Merci de faire partie de notre histoire.

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