25 meilleures choses à faire en Forêt-Noire, Allemagne, en 5 jours ou plus

Introduction

Guten tag ! Bienvenue en Allemagne et dans la Forêt-Noire, ou « Schwarzwald » en allemand. La Forêt-Noire est l’une des plus grandes chaînes de montagnes boisées d’Allemagne. Elle est située dans la region de Bade-Wurtemberg, dans le sud-ouest de l’Allemagne, et est délimitée par la vallée du Rhin, la France et la Suisse.

Comme nous vivons à Strasbourg (France), la Forêt Noire n’est qu’à 1h30min, et nous y sommes allés de nombreuses fois pour des randonnées, des week-ends prolongés ou de petites vacances.

Notre dernière visite a eu lieu en février 2025 pour l’anniversaire de Tina et la dernière passerelle avant l’arrivée de Milo. Nous avons passé 3 jours près de Feldberg, où nous avons passé un moment incroyable car il y avait encore de la neige. Mais avant cela, nous avons également passé quelques jours là-bas en juillet 2023 alors que Tina était enceinte de notre premier fils, Poppy.

Entre-temps, nous nous sommes également rendus dans la Forêt-Noire pour des randonnées d’une journée.

Dans cet article, nous avons rassemblé toutes les meilleures choses à faire en Forêt-Noire, d’après tous les moments que nous y avons passés. Si vous envisagez de visiter la Forêt-Noire, cet article est donc fait pour vous.

Voici toutes tes options d’hébergement à Feldberg, Titisee, Schluchsee et Baden-Baden

Se rendre sur place

La Forêt Noire est située dans le sud-ouest de l’Allemagne, près des frontières de la France et de la Suisse. Elle est donc facilement accessible depuis l’Allemagne, la France et la Suisse.

Pour vous y rendre, vous pouvez d’abord prendre l ‘avion ou le train:

• Aéroport de Francfort (FRA)
• Aéroport de Stuttgart (STR)
• EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg (BSL)
• Aéroport de Strasbourg (SXB)

À partir de là, le mieux est de louer une voiture. Même si la Forêt-Noire est bien desservie par les trains et les bus et que vous recevez une carte Konus (carte de transport public) gratuite lorsque vous séjournez dans la Forêt-Noire, vous n’êtes pas aussi libre qu’avec une voiture.

Depuis l’aéroport, il faut compter environ

• Francfort – Forêt-Noire : 2-3 heures
• Stuttgart – Forêt Noire : 1-2 heures
• Munich – Forêt Noire : 3-4 heures
• Strasbourg – Forêt Noire : 1-2 heures

Se déplacer

Le meilleur moyen de se déplacer dans la Forêt-Noire est la voiture. La voiture est le moyen le plus souple d’explorer à votre rythme. Elle vous permet de visiter des villages isolés, des routes pittoresques et des joyaux cachés.

Vous pouvez facilement louer une voiture dans les aéroports ou dans les grandes villes : Fribourg, Baden-Baden, Offenburg, Stuttgart ou Strasbourg.

Si vous préférez éviter de conduire, vous pouvez également opter pour les transports en commun. Le réseau allemand de la Deutsche Bahn (DB) relie les principales villes et les principaux villages de la Forêt-Noire. Si vous séjournez dans un hôtel ou une maison d’hôtes, vous devriez recevoir une carte Konus gratuite, qui vous permettra d’emprunter gratuitement les trains et les bus régionaux dans toute la Forêt-Noire.

Nous vous recommandons de louer une voiture via Discover Cars avec annulation gratuite. Réservez votre voiture de location ici.

Quand visiter

La Forêt-Noire est une destination qui dure toute l’année et qui offre des expériences différentes à chaque saison. Nous y sommes allés pour chacune d’entre elles et toutes sont magnifiques :

• Printemps (mars-mai) : Le meilleur pour un temps doux et moins de monde. Températures : 5°C – 18°C (41°F – 64°F). C’est à cette époque que la nature prend vie avec l’éclosion des fleurs. C’est le moment idéal pour faire des randonnées, des promenades pittoresques et explorer les villages sans les foules de l’été.
• Été (juin-août) : Meilleur pour les activités de plein air. Températures : 18°C – 30°C (64°F – 86°F). À cette époque, vous pouvez vous attendre à un temps chaud, à de longues heures de clarté et à des festivals animés. C’est le moment idéal pour faire de la randonnée, du vélo, se baigner dans les lacs (comme le Titisee et le Schluchsee) et déguster des vins. Mais c’est aussi la haute saison touristique, alors attendez-vous à des prix plus élevés et à des endroits bondés.
• Automne (septembre-novembre) : Meilleur pour les couleurs d’automne et la saison des vins. Températures : 8°C – 22°C (46°F – 72°F). La Forêt-Noire se transforme en un étonnant mélange de rouge, d’orange et d’or. C’est une période idéale pour les dégustations de vins sur la route des vins de Baden, les promenades en train et les randonnées. Cependant, les températures sont plus fraîches et les journées plus courtes.
• Hiver (décembre-février) : Meilleur pour les marchés de Noël, les sports de neige et les journées tranquilles. Températures : -5°C – 5°C (23°F – 41°F). La Forêt-Noire se transforme en un pays des merveilles hivernales avec des marchés de Noël accueillants et des stations de ski enneigées. C’est le moment idéal pour faire du ski (Feldberg), des raquettes, des cures thermales et des marchés de Noël (Fribourg, Baden-Baden). Cependant, tout n’est pas forcément ouvert.

Nous voyageons généralement avec les eSIM Airalo, mais lorsque nous avons besoin de données illimitées pour le blog, nous optons pour Holafly.

Où séjourner

Cela dépendra de la date de votre visite et du fait que vous restiez au même endroit ou que vous fassiez un voyage en voiture.

Notre dernière visite s’est déroulée en hiver et nous avons passé 4 jours à Feldberg, le point culminant de la Forêt-Noire et le point de départ idéal pour visiter le sud de la Forêt-Noire, notamment la montagne Feldberg, le Titisee, le Schluchsee ou même les chutes d’eau du Rhin situées en Suisse.

• (€) : Schwarzwald-Hotel Kraeutle
• (€€) : Köhlerei am See
• (€€€) : SCHWARZENBACH – Appartements et piscine sur le toit
• Airbnb : L’appartement d’Emma

La région de Baden-Baden constitue un excellent point de départ pour visiter le nord de la Forêt-Noire :

• (€) : Boutique Charme Appartement
• (€€) : Hôtel Rebenhof
• (€€€) : Brenners Park-Hotel & Spa – an Oetker Collection Hotel

Voici toutes tes options d’hébergement à Feldberg, Titisee, Schluchsee et Baden-Baden

Que manger ?

La Forêt-Noire n’est pas seulement connue pour ses paysages époustouflants, mais aussi pour ses riches traditions culinaires, des plats allemands copieux aux desserts mondialement connus. Voici ce qu’il ne faut pas manquer :

• Dumplings : Grandes boulettes de pâtes farcies. Pour les végétariens et les amateurs de viande.
• Spätzle : nouilles aux œufs molles typiques du sud de l’Allemagne, servies en accompagnement ou avec du fromage (Käsespätzle).
• Gâteau de la Forêt-Noire : Le dessert le plus célèbre de la Forêt-Noire.
• Truite de la Forêt-Noire : Souvent servie grillée, fumée ou poêlée avec du beurre, du citron et des herbes, et accompagnée de pommes de terre ou de légumes.
• Strudel aux pommes (Apfelstrudel) : Bien qu’il soit plus souvent associé à l’Autriche, le strudel aux pommes est également un dessert populaire dans la Forêt-Noire.

Les meilleures choses à faire en Forêt-Noire

Fribourg-en-Brisgau

Fribourg, souvent appelée la porte d’entrée de la Forêt-Noire, est une charmante ville universitaire que nous avons croisée à maintes reprises sans jamais nous y arrêter jusqu’au jour où nous l’avons visitée. Et quelle erreur de ne pas s’y arrêter !

Nous avons adoré l’Altstadt (vieille ville) de Fribourg, ses rues pavées, son architecture médiévale, ses maisons colorées, son étonnante cathédrale gothique appelée Minster et ses parcs accueillants.

Ne manquez pas de vous promener dans la vieille ville, de déguster un bol délicieux et sain chez Mamahe avec un café local, et n’oubliez pas d’enjamber les Bächle, ces petits canaux d’eau qui courent dans les rues.

Conseil: Participez à cette visite à pied en groupe partagé pour découvrir la vieille ville de Fribourg.

Lac de Titisee

Le lac Titisee est l’un des lacs les plus célèbres et les plus pittoresques de la Forêt-Noire. C’est probablement le premier endroit que nous avons visité il y a quelques années dans la Forêt-Noire.

Célèbre pour sa ville (Titisee-Neustadt) et son ambiance montagnarde chaleureuse, c’est un endroit que nous aimons dans la Forêt-Noire. Nous vous recommandons de faire des promenades de 2 heures autour du lac et de terminer par un délicieux repas à l’hôtel Treschers.

Voici toutes tes options d’hébergement à Feldberg, Titisee, Schluchsee et Baden-Baden

Montagne Feldberg

Avec ses 1 493 mètres, le Feldberg est la plus haute montagne de la Forêt-Noire et probablement la plus belle partie de la Forêt-Noire. C’est l’endroit idéal pour faire de la randonnée en été et de la randonnée et du ski en hiver.

Ne manquez pas de faire une randonnée depuis le centre de ski de Feldberg jusqu’à la Feldbergturm (tour de Feldberg) pour profiter d’une vue panoramique époustouflante avec les Alpes en arrière-plan.

Conseil : N’oubliez pas d’emporter un bon appareil photo, comme le SONY A7 — cela fait toute la différence pour immortaliser vos voyages.

Schluchsee

Le Schluchsee est le plus grand lac de la Forêt-Noire. Nous n’en ferons donc pas le tour, sauf si vous avez envie d’une véritable aventure. Mais rassurez-vous, vous pouvez aussi en parcourir une partie à pied.

En 2023, nous séjournons directement à Schulsee, au. Parkhotel Flora alors que Tina était enceinte de notre premier fils Poppy. C’était aussi un bon point de départ. Les promenades en ville, bien que rapides, sont agréables.

Le vent en poupe

Windgfällweiher est un petit lac de retenue situé dans un creux formé par la glaciation de l’ère glaciaire. Le sentier circulaire qui fait le tour de Windgfällweiher est agréable pour une promenade tranquille d’environ 1h.

Voici toutes tes options d’hébergement à Feldberg, Titisee, Schluchsee et Baden-Baden

Cascades du Rhin (Suisse)

Bien qu’elles ne se trouvent pas dans la Forêt-Noire, les chutes du Rhin, près de Schaffhausen, en Suisse, ne sont qu’à une courte distance en voiture et constituent la plus grande chute d’eau d’Europe. Avec une largeur de 150 mètres et une chute de 23 mètres, c’est une merveille naturelle impressionnante.

Il s’agit également d’une excursion d’une journée idéale depuis la Forêt-Noire. Une fois sur place, ne manquez pas de faire un tour en bateau pour vous approcher au plus près de la chute d’eau. Plus tard, marchez jusqu’au château de Laufen pour voir les chutes d’un autre point de vue.

Conseil: voici la visite complète en bateau que nous avons faite

Triberg et sa cascade

Triberg est l’une des villes les plus célèbres de la Forêt-Noire. La ville est connue pour deux choses : ses coucous et la plus haute chute d’eau d’Allemagne.

La cascade de Triberg descend de 163 mètres sur plusieurs niveaux. De nombreux sentiers vous permettent d’admirer cette merveille naturelle. Malheureusement, ils ne sont pas tous ouverts en hiver.

Triberg abrite également la Maison des 1 000 horloges, un magasin impressionnant où vous pouvez admirer et acheter des horloges à coucou traditionnelles de la Forêt-Noire.

Astuce : Nous utilisons la DJI Action 4 pour filmer nos vlogs : compacte, résistante et parfaite pour immortaliser chaque aventure.

Blackforestline (Pont suspendu)

Le pont suspendu de la ligne de la Forêt-Noire (Blackforestline Hängebrücke) est l’une des attractions les plus récentes de la Forêt-Noire. Ce pont suspendu original offre des vues panoramiques à couper le souffle sur la cime des arbres, les vallées et les montagnes.

Le pont suspendu Blackforestline, qui s’étend sur plus de 450 mètres, est l’un des plus longs ponts suspendus pour piétons d’Allemagne. Il s’élève à 120 mètres au-dessus du sol.

Todtnauer Wasserfälle

La Todtnauer Wasserfälle est située au même endroit que la Blackforestline. Vous pouvez même l’apercevoir depuis le pont suspendu. C’est l’une des plus belles chutes d’eau de la Forêt-Noire, qui tombe en cascade sur 97 mètres le long de falaises rocheuses. Vous pouvez y accéder par un court sentier de randonnée.

Voici toutes tes options d’hébergement à Feldberg, Titisee, Schluchsee et Baden-Baden

Europa Park & Rutlantica

Europa Park, situé près de Rust, est le plus grand et le plus célèbre parc à thème d’Allemagne. Il est souvent considéré comme l’un des meilleurs parcs d’attractions au monde et propose des montagnes russes, des attractions aquatiques et des zones à thème représentant différents pays européens.

Nous y sommes allés à plusieurs reprises et pour diverses occasions, comme Halloween, une visite de la famille de Tina (avec de jeunes enfants), ou simplement avec des amis. C’est un endroit pour tout le monde.

Récemment, Europe Park a ouvert un nouveau parc aquatique appelé Rulantica, d’une superficie totale de 450 000^m2 et d’une capacité maximale de 5 000 visiteurs par jour. Il s’agit d’un immense parc à thème inspiré de l’île de la mer de Norvège.

Conseil: N’oubliez pas votre billet pour Europa Park

Badeparadies Schwarzwald

Puisque nous parlons de parcs aquatiques, Badeparadies Schwarzwald, situé près du lac Titisee, est l’un des meilleurs spas et parcs aquatiques d’Allemagne. Le parc offre différentes possibilités pour satisfaire tout le monde.

• Le Palmenoase (Palm Oasis) offre une atmosphère tranquille avec des piscines minérales chauffées, des jacuzzis et des bars de piscine où vous pouvez siroter des cocktails tout en flottant dans l’eau chaude.
• Le WellnessOase propose une variété de saunas, de bains de vapeur et de piscines thermales, parfaits pour une retraite thermale.
• Le Galaxy Schwarzwald propose plus de 25 toboggans aquatiques, dont des toboggans à grande vitesse, des piscines à vagues et un toboggan à chute libre.

Baden-Baden

Baden-Baden, située au nord de la Forêt-Noire, est une ville thermale historique, célèbre pour ses bains thermaux, ses casinos élégants et ses hôtels luxueux.

Les thermes de Caracalla et le bain romain-irlandais de Friedrichsbad sont parmi les meilleurs endroits pour se détendre dans des eaux thermales riches en minéraux.

Mais ce n’est pas tout ce que Baden-Baden a à offrir, elle a aussi une charmante vieille ville et de nombreuses belles randonnées à faire.

Conseil : Nous randonnons avec des sacs à dos Osprey et nous ne pouvons que les recommander : les Talon 44 et Tempest 40 sont confortables, résistants et parfaits pour toute aventure.

Sasbachwalden

Sasbachwalden est un petit village pittoresque connu pour ses maisons à colombages, ses rues fleuries et ses excellents vignobles.

Mais ce n’est pas pour cela que nous aimons Sasbachwalden. Pour nous, Sasbachwalden est le point de départ de notre randonnée préférée en Forêt-Noire : Le sentier panoramique Alde Gott. Il s’agit d’une superbe boucle de 11 km qui fait le tour de Sasbachwalden et du vignoble. Nous lui avons même consacré un article.

Conseil : Nous ne voyageons plus jamais sans notre drone DJI Mini 3 PRO, car ça vaut vraiment la peine de pouvoir capturer des lieux avec une perspective totalement nouvelle.

Belchen

Puisque nous parlons de randonnée, Belchen est l’une des montagnes les plus pittoresques que nous ayons parcourues dans la Forêt-Noire. Son sommet offre une vue panoramique à 360° à 1 414 mètres d’altitude.

Par temps clair, les visiteurs peuvent voir jusqu’aux Alpes suisses et aux Vosges en France.

Voici toutes tes options d’hébergement à Feldberg, Titisee, Schluchsee et Baden-Baden

Baiersbronn

Baiersbronn est une petite ville située dans la vallée de la Murgtal. Elle abrite des chefs de renommée mondiale et offre certaines des meilleures expériences gastronomiques du pays. Cependant, nous ne les avons pas essayés, mais nous avons plutôt fait de la randonnée dans la ville, ce qui était agréable

Astuce : Nous utilisons la DJI Action 4 pour filmer nos vlogs : compacte, résistante et parfaite pour immortaliser chaque aventure.

Source du Breg

La source de la Breg(Bregquelle) est la source officielle et la plus haute du Danube, située dans la Forêt Noire près de Furtwangen. La Breg est la plus longue source du Danube, ce qui en fait un site historique et géographique important.

Pour être honnête, nous n’aurions jamais connu cet endroit si le frère de Tina n’avait pas voulu le voir.

Donaueschingen

Et pour continuer avec le Danuble, Donaueschingen, une ville historique de la Forêt-Noire célèbre pour être la source officielle du Danube et pour abriter la Donauquelle (source du Danube), un bassin d’eau magnifiquement conçu où les rivières Brigach et Breg se rejoignent pour former le Danube.

Voici toutes tes options d’hébergement à Feldberg, Titisee, Schluchsee et Baden-Baden

Plus de choses à faire dans la Forêt Noire :

Les lieux ci-dessous figurent sur notre liste de voyages. Nous n’y sommes pas encore allés, mais nous pensons que vous devriez y réfléchir.

Gorges de Ravenne

Les gorges de Ravenna sont une vallée rocheuse et escarpée connue pour son pittoresque viaduc en pierre et ses paysages naturels époustouflants. Les sentiers de randonnée de la région traversent des forêts denses, passent devant des cascades et sur des ponts en bois, ce qui en fait l’un des sites les plus pittoresques de la Forêt-Noire. En décembre, le marché de Noël sous le viaduc est une expérience magique.

Gorges de Wutach

Les gorges de Wutach (Wutachschlucht) sont souvent appelées le « Grand Canyon de la Forêt-Noire » en raison de leurs formations rocheuses spectaculaires et de leur vallée profonde. C’est l’une des meilleures destinations de randonnée de la région, avec des sentiers qui passent par des cascades, des falaises et des forêts sauvages. Le sentier principal fait environ 13 km et dure environ 5 heures.

Musée en plein air Vogtsbauernhof

Le musée en plein air Vogtsbauernhof est l’endroit idéal pour découvrir la vie traditionnelle de la Forêt-Noire. Nous sommes de grands amateurs de musées en plein air depuis que nous les avons visités en Lettonie et en Serbie.

Le musée de la Forêt-Noire présente des fermes, des granges et des moulins vieux de plusieurs siècles, qui donnent un aperçu de la façon dont les gens vivaient et travaillaient dans la région il y a longtemps.

Randonnée dans les arbres en Forêt-Noire

La promenade dans les arbres (Baumwipfelpfad Schwarzwald) offre une vue spectaculaire de la Forêt-Noire depuis le ciel. Nous avons fait une promenade similaire en Alsace et c’était incroyable. Celui-ci comporte une passerelle en bois de 1 250 mètres de long qui serpente à travers le couvert forestier et mène à une tour d’observation de 40 mètres de haut offrant des vues panoramiques à couper le souffle.

Château de Hohenbaden

Le château de Hohenbaden, également connu sous le nom de Altes Schloss, est une forteresse médiévale qui domine Baden-Baden. Les ruines offrent une vue imprenable sur la vallée du Rhin et la Forêt-Noire environnante.

Cascade de Geroldsau

La chute d’eau de Geroldsau est une petite mais magnifique chute d’eau près de Baden-Baden. Il s’agit d’une randonnée facile à travers une gorge. Le sentier est particulièrement beau au printemps et en été, lorsque les rhododendrons sont en fleurs.

Château de Staufen

Perché sur une colline au-dessus de la charmante ville de Staufen, le château de Staufen (Burg Staufen) est une ruine de forteresse médiévale offrant des vues panoramiques sur la Forêt-Noire et la vallée du Rhin. Datant du XIIe siècle, le château a été construit à l’origine pour servir de place forte aux seigneurs de Staufen.

Heidelberg et son château

Même si elle ne se trouve pas en Forêt-Noire, Heidelberg est l’une des plus belles villes d’Allemagne, célèbre pour sa vieille ville romantique, son université historique et l’étonnant château de Heidelberg. De plus, elle se trouve à une courte distance en voiture de la Forêt-Noire.

Voici toutes tes options d’hébergement à Feldberg, Titisee, Schluchsee et Baden-Baden