L’itinéraire idéal pour la Croatie : 7 à 10 jours pour les débutants

Introduction

L’un des plus beaux et des plus longs voyages que nous ayons jamais effectués s’est déroulé dans les Balkans, et une grande partie de ce voyage a consisté à explorer la côte à couper le souffle et les villes historiques de Croatie.

Des lacs turquoise de Plitvice aux remparts médiévaux de Dubrovnik, la Croatie est rapidement devenue l’une de nos destinations préférées dans les Balkans.

Forts de cette expérience, nous avons élaboré un itinéraire qui allie beauté naturelle, villes charmantes et vie côtière détendue, en passant par les lieux les plus emblématiques : Les lacs de Plitvice, Zadar, Šibenik, Trogir, Split, Hvar et Dubrovnik. Que vous soyez à la recherche de chutes d’eau, d’escapades sur des îles ou de villes historiques en pierre, ce voyage a vraiment tout pour plaire.

Si vous planifiez votre voyage à travers la Croatie, dans cet article, nous partageons notre itinéraire complet pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre voyage. Plongeons dans cet inoubliable itinéraire en Croatie, que vous ayez 7 ou 10 jours pour explorer.

Consultez notre carte Google des Balkans

Se rendre sur place

La meilleure façon de commencer votre itinéraire en Croatie est de prendre un vol vers l’un des principaux aéroports internationaux du pays. Si vous prévoyez de suivre un itinéraire nord-sud comme nous l’avons fait, l’aéroport le plus pratique est celui de Zagreb, la capitale de la Croatie. De là, il est facile de conduire jusqu’à votre première destination, le parc national des lacs de Plitvice.

Parmi les autres options bien connectées, citons

• Aéroport de Split – Idéal si vous souhaitez commencer votre voyage le long de la côte dalmate.
• Aéroport de Zadar – Un aéroport plus petit mais bien situé près de Plitvice et de la côte centrale.
• Aéroport de Dubrovnik – Idéal pour partir du sud et faire l’itinéraire en sens inverse.

Une fois arrivé, il est essentiel de louer une voiture pour profiter de la flexibilité d’un voyage en Croatie. Les routes sont en très bon état et la conduite est facile, même pour les novices dans les Balkans.

Que vous veniez d’un autre pays d ‘Europe ou d’un pays voisin, la Croatie est incroyablement bien desservie, ce qui en fait l’endroit idéal pour commencer votre itinéraire de voyage en Croatie.

Se déplacer

Pour profiter pleinement de la liberté et de la variété qu’offre un itinéraire en Croatie, la location d’ une voiture est de loin la meilleure option. Les routes croates sont généralement en bon état, bien signalisées et pittoresques, en particulier le long de la côte dalmate. Avoir une voiture vous permet de vous arrêter dans des villes charmantes, d’atteindre des plages éloignées et d’explorer à votre propre rythme.

Si vous vous en tenez aux grandes villes comme Split, Dubrovnik ou Zagreb, les transports en commun sont possibles. Les bus entre les villes sont fiables et abordables, et les ferries relient le continent aux magnifiques îles croates, comme Hvar ou Korčula. Toutefois, ces options sont plus contraignantes si vous souhaitez accéder à des sites naturels comme les lacs de Plitvice ou explorer plusieurs villes en peu de temps.

Bon à savoir :

• Les autoroutes sont à péage – gardez de l’argent ou une carte à portée de main.
• Il peut être difficile de se garer dans les centres-villes ; essayez de réserver un logement avec un parking inclus.
• Les ferries (en particulier de/vers Hvar) se remplissent rapidement en haute saison – réservez à l’avance.

La voiture est le meilleur compagnon de voyage pour un périple en Croatie sans encombre et inoubliable.

Nous vous recommandons de louer une voiture via Discover Cars avec annulation gratuite. Réservez votre voiture de location ici.

Quand visiter

La Croatie est une destination valable toute l’année, mais la meilleure période pour suivre un itinéraire en Croatie dépend vraiment de ce que vous recherchez.

• Fin du printemps (mai à juin) : C’est l’une des meilleures périodes pour visiter la région. Le temps est chaud mais pas trop, les foules sont moins nombreuses et les paysages – des lacs de Plitvice à la côte adriatique – sont luxuriants et éclatants. C’est le moment idéal pour faire de la randonnée, du tourisme et même de la plage.
• Été (juillet-août) : C’est la haute saison, surtout le long de la côte. Attendez-vous à des températures élevées, à des villes très animées et à des prix élevés, mais aussi à une ambiance estivale incomparable. Si vous rêvez de vous baigner dans une eau turquoise, de profiter de la vie insulaire à Hvar ou d’assister aux festivals côtiers, c’est le moment de partir. Il suffit de réserver les ferries et l’hébergement bien à l’avance.
• Début de l’automne (septembre à octobre) : Il fait encore chaud, mais il y a moins de touristes et les prix sont plus intéressants. La mer est agréable pour la baignade et les villes comme Dubrovnik ou Split sont plus détendues. Les sites naturels comme les lacs de Plitvice commencent à arborer leurs couleurs automnales, ce qui est idéal pour un itinéraire de voyage en Croatie au rythme plus lent.
• Hiver (novembre à mars) : Pas idéal à moins de visiter Zagreb ou de faire une escapade culturelle dans la ville. De nombreux sites côtiers ferment leurs portes et les îles sont très calmes. Toutefois, le marché de Noël de Zagreb est un événement à ne pas manquer si vous visitez la ville en décembre.

Notre recommandation ? Planifiez votre itinéraire en Croatie à la fin du printemps ou au début de l’automne pour un équilibre parfait entre le beau temps, moins de monde et une expérience de voyage plus détendue.

Nous voyageons généralement avec les eSIM Airalo, mais lorsque nous avons besoin de données illimitées pour le blog, nous optons pour Holafly.

Où séjourner

L’un des moyens les plus simples de planifier votre hébergement tout au long de votre itinéraire en Croatie est d’utiliser Booking.com. Il offre de nombreuses options pour tous les budgets, des appartements en bord de mer aux hôtels de charme, en passant par les maisons d’hôtes confortables. Nous l’avons utilisé pour presque toutes nos étapes et nous avons adoré sa flexibilité et sa disponibilité de dernière minute.

Voici un aperçu des types d’endroits que vous trouverez au cours de votre voyage :

• Lacs de Plitvice – Séjournez dans une maison d’hôtes ou un lodge près de l’entrée du parc pour un accès matinal.
• Zadar, Šibenik et Trogir – Recherchez des appartements dans la vieille ville ou des chambres d’hôtes sur la côte avec parking.
• Split – Hôtels de charme et appartements élégants près du palais de Dioclétien ou de la promenade Riva.
• Hvar – Envisagez une villa en bord de mer ou un appartement au sommet d’une colline avec vue sur la terrasse (réservez tôt en été !).
• Dubrovnik – La vieille ville peut être chère, mais un séjour juste à l’extérieur des murs vous permet de bénéficier d’un bon rapport qualité-prix et d’un accès facile.

Conseils pour la réservation :

• Utilisez les filtres de Booking.com pour sélectionner « Parking gratuit » et « Kitchenette » si vous faites de l’auto-restauration.
• En haute saison, réservez le plus tôt possible, surtout à Hvar et Dubrovnik.
• Lisez les avis récents, surtout dans les villes côtières où certains établissements ferment hors saison.

Quel que soit votre budget ou votre style de voyage, Booking.com vous permet d’adapter facilement votre itinéraire de voyage en Croatie grâce à des séjours confortables et pratiques.

N’oubliez pas de réserver vos hébergements à l’avance, car les meilleurs endroits sont toujours rapidement complets.

Que manger ?

L’une des meilleures parties de tout itinéraire en Croatie ? La nourriture. La cuisine croate est incroyablement variée, reflétant un mélange d’influences méditerranéennes, balkaniques et d’Europe centrale. Le long de la côte, vous trouverez des fruits de mer frais et des plats à base d’huile d’olive, tandis que l’intérieur des terres est plus orienté vers les viandes et les ragoûts copieux.

Plats incontournables :

• Peka – Viande ou fruits de mer cuits lentement avec des légumes sous un couvercle en forme de cloche. Un plat incontournable dans les konobas traditionnels.
• ƒÜevapi – Saucisses de viande hachée grillées, généralement servies avec du pain plat, des oignons et de l’ajvar (une pâte à tartiner à base de poivrons grillés).
• Risotto noir (Crni ri≈æot) – Un délicieux risotto aux fruits de mer coloré à l’encre de seiche.
• Salade de poulpe – Fraîche, piquante et parfaite pour une journée chaude le long de la côte.
• Soparnik – Tarte traditionnelle de Dalmatie à base de blettes, d’ail et d’huile d’olive.
• Fritule – Petites boules de pâte frites, souvent saupoudrées de sucre en poudre. La réponse croate aux mini-beignets.

Boissons à essayer :

• Rakija – Une eau-de-vie de fruits forte que l’on trouve dans tous les Balkans. Elle est souvent faite maison et servie comme boisson de bienvenue.
• Vins croates – Essayez les variétés locales comme le Plavac Mali (rouge) et le Po≈°ip (blanc).
• Karlovaƒçko ou O≈æujsko – Les deux bières locales les plus populaires.

Et n’oubliez pas le gelato, disponible à presque tous les coins de rue dans des villes comme Split et Dubrovnik, et étonnamment bon !

Vue d’ensemble : Itinéraire en Croatie – 7 ou 10 jours sur la route

Que vous disposiez d’une semaine ou d’un peu plus de temps, cet itinéraire en Croatie vous offre un mélange parfait de chutes d’eau, de villes côtières et d’escapades sur les îles. Il s’agit de l’itinéraire exact que nous avons suivi et que nous recommandons à tous ceux qui voyagent dans les Balkans.

Itinéraire de 7 jours en Croatie

• Jour 1 – Arrivée à Zagreb, location d’une voiture et route vers les lacs de Plitvice
• Jour 2 – Découverte des cascades et des sentiers du parc national des lacs de Plitvice
• Jour 3 – Voyage en voiture à travers Zadar, Šibenik et Trogir, pour finir à Split
• Jour 4 – Excursion d’une journée à Hvar, l’une des îles de rêve de la Croatie
• Jour 5 – Route côtière panoramique vers Dubrovnik
• Jour 6 – Exploration de la vieille ville fortifiée de Dubrovnik
• Jour 7 – Dernière matinée à Dubrovnik et départ en avion

Itinéraire de 10 jours en Croatie

• Jour 1 – Arrivée à Zagreb, location d’une voiture et départ pour les lacs de Plitvice
• Jour 2 – Journée complète d’exploration des lacs et des chutes d’eau
• Jour 3 – Journée complète d’exploration des lacs et des chutes d’eau
• Jour 4 – Traversée de Zadar, visite du parc national de Krka et nuit à Šibenik
• Jour 5 – Découverte de Trogir, puis continuation vers Split
• Jour 6 – Saut d’île avec une excursion d’une journée à Hvar
• Jour 7 – Route côtière jusqu’à Dubrovnik
• Jour 8 – Journée complète pour s’imprégner de la magie de Dubrovnik
• Jour 9 – En option : excursion d’une journée à Mostar ou détente au bord de l’Adriatique
• Jour 10 – Dernière promenade et envol de Dubrovnik

N’oubliez pas de réserver vos hébergements à l’avance, car les meilleurs endroits sont toujours rapidement complets.

Itinéraire en Croatie : Jour par jour

Jour 1 – Arrivée à Zagreb, location d’une voiture et départ pour les lacs de Plitvice

Votre aventure croate commence dès votre arrivée à Zagreb. Au lieu de passer du temps dans la capitale, le mieux est de prendre votre voiture de location à l’aéroport et de vous rendre directement à votre première destination : l’époustouflant parc national des lacs de Plitvice.

Le trajet de l’aéroport de Zagreb à Plitvice dure environ 2 à 2,5 heures (130 km), avec des vues panoramiques sur des collines ondulantes et de charmants villages le long de la route. C’est un début facile et relaxant pour votre itinéraire en Croatie.

Une fois arrivé, installez-vous dans votre logement et prenez votre temps. Si vous arrivez tôt, vous pouvez vous rendre à l’entrée 1 pour une promenade paisible au coucher du soleil – cette zone est particulièrement magique dans la lumière dorée.

Sinon, détendez-vous, profitez peut-être d’un dîner confortable dans une konoba locale, et préparez-vous à une journée complète dans le parc demain.

Lire: Les lacs de Plitvice: Le plus beau parc de Croatie en 2 jours

Jour 2 – Journée complète d’exploration des lacs et des chutes d’eau

Aujourd’hui, c’est la nature dans toute sa splendeur qui est à l’honneur. Les lacs de Plitvice sont un rêve de lacs turquoise, de chutes d’eau en cascade et de trottoirs en bois traversant une forêt luxuriante.

Le parc national des lacs de Plitvice est le plus ancien et le plus grand parc national de Croatie, situé dans la région montagneuse entre la chaîne de montagnes Mala Kapela à l’ouest et au nord-ouest et la chaîne de montagnes Lička Plješivica au sud-est.

Premier parc national de Croatie, il est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1979. Le parc est principalement couvert de forêts denses, avec de plus petites zones de prairies, tandis que sa caractéristique la plus célèbre – les lacs – couvre moins de 1 % de sa superficie totale.

Lire: Les lacs de Plitvice: Le plus beau parc de Croatie en 2 jours

Commencez tôt pour éviter les foules. Nous recommandons l’itinéraire C qui comprend une promenade en bateau, un court voyage en train panoramique et beaucoup de marche. Comptez 4 à 6 heures de randonnée modérée. Apportez des en-cas, de l’eau et votre appareil photo, car chaque coin de rue offre une occasion de prendre des photos.

Conseil : Ne vous précipitez pas. Arrêtez-vous souvent et imprégnez-vous de la tranquillité, en particulier autour des lacs supérieurs, qui sont plus calmes.

N’oubliez pas de réserver vos hébergements à l’avance, car les meilleurs endroits sont toujours rapidement complets.

Jour 3 – Deuxième jour dans le parc national de Plitvice

Plitvice est si spécial qu’il mérite un autre jour. Profitez-en pour explorer les parties que vous n’avez pas parcourues hier, en essayant peut-être une boucle plus courte si vos jambes sont fatiguées, ou en vous asseyant simplement au bord du lac pour profiter du paysage.

Pour cette journée, nous vous recommandons d’emprunter la route K. Le programme K est le sentier le plus complet du parc national de Plitvice, vous permettant de tout explorer à pied sans utiliser le bateau ou le train panoramique. Cette route vous emmène à travers les lacs inférieur et supérieur, offrant l’expérience la plus immersive pour ceux qui aiment les longues randonnées.

Terminez votre dernière nuit dans le parc par un copieux repas local et un verre de vin croate.

Lire: Les lacs de Plitvice: Le plus beau parc de Croatie en 2 jours

Jour 4 – Traversée de Zadar, visite du parc national de Krka et nuit à Šibenik

Il est temps de rejoindre la côte ! Commencez tôt et dirigez-vous vers Zadar (1h 45min / 120 km). Arrêtez-vous pour un café matinal et promenez-vous le long de la promenade. Ne manquez pas l’orgue de mer et le salut au soleil.

Lire: Les meilleures choses à faire à Zadar, en Croatie, en 1 à 4 jours

Après Zadar, direction le parc national de Krka (1h / 75 km). Ce parc est souvent comparé à Plitvice, mais il offre une ambiance très différente : vous pouvez vous approcher beaucoup plus près des chutes d’eau. La vedette est Skradinski Buk, une immense cascade entourée de sentiers en bois et de coins ombragés.

Depuis Krka, 30 minutes de route suffisent pour rejoindre Šibenik, où vous passerez la nuit. Promenez-vous dans la vieille ville et admirez le coucher de soleil sur l’Adriatique.

Conseil : essayez de dîner dans une konoba cachée dans les ruelles pour vivre une véritable expérience dalmate.

Lire: Les meilleures choses à faire à Šibenik, Croatie, en 1 à 3 jours

Jour 5 – Découverte de Trogir, puis continuation vers Split

Après le petit-déjeuner, direction Trogir (1h / 46 km), une étonnante petite ville construite sur une île minuscule. Avec ses murs médiévaux et ses bâtiments romans, c’est un véritable retour dans le passé.

Promenez-vous, prenez un café au bord de l’eau et explorez les rues étroites de la ville avant de vous rendre à Split (30 minutes / 30 km).

Lire: 8 meilleures choses à faire à Trogir, Croatie, en 1 jour

À Split, vous vous installez à l’hôtel et commencez à explorer le palais de Dioclétien. Cette demeure de l’empereur romain est aujourd’hui un labyrinthe animé de boutiques, de bars et d’histoire.

Conseil : Au coucher du soleil, grimpez au clocher de St. Domnius pour une vue imprenable sur Split.

Lire: Les meilleures choses à faire à Split, Croatie, en 2 à 9 jours

Jour 6 – Excursion d’une journée sur l’île de Hvar

C’est l’heure de la vie sur l’île ! Rendez-vous tôt au port de Split et prenez un ferry catamaran d’une heure pour Hvar. Les ferries circulent souvent en été mais peuvent afficher complet – réservez à l’avance !

Passez votre journée à vous imprégner du charme de la ville de Hvar, montez jusqu « à la forteresse espagnole pour profiter d’une vue panoramique et déjeunez au bord de l’eau. Si vous vous sentez l » âme d’un aventurier, louez un scooter et rendez-vous sur des plages isolées ou dans la paisible ville de Stari Grad.

Prenez le ferry pour le retour dans la soirée et dînez à Split.

Lire: Les meilleures choses à faire à Hvar, en Croatie, en 1 jour

Jour 7 – Route côtière panoramique vers Dubrovnik

Prêt pour l’une des plus belles routes du pays ? La route côtière de Split à Dubrovnik dure environ 3,5 à 4 heures (230 km). Elle serpente le long des falaises et longe de minuscules villages de pêcheurs, avec l’Adriatique toujours à vos côtés.

Faites une pause à Makarska, une charmante ville nichée entre la mer et les montagnes de Biokovo. Pendant que vous y êtes, arrêtez-vous au sanctuaire de Notre-Dame de Lourdes, un lieu de pèlerinage paisible sur fond de falaises escarpées.
Arrivée à Dubrovnik dans l’après-midi, enregistrement et ascension du mont Srđ en téléphérique pour un coucher de soleil inoubliable.

Jour 8 – Explorer la magie de Dubrovnik

Vous êtes arrivés dans l’un des joyaux de l’Adriatique ! Passez votre journée à découvrir la vieille ville de Dubrovnik.

Promenez-vous sur les anciens remparts (allez-y tôt pour éviter la chaleur), visitez le fort Lovrijenac et arrêtez-vous au Buza Bar, perché à flanc de falaise.

Promenez-vous le long de Stradun, visitez le palais du recteur et imprégnez-vous de l’ambiance des petites ruelles remplies de cafés et de boutiques.

Lire: 20 meilleures choses à faire à Dubrovnik, Croatie, en 1 à 5 jours

Jour 9 – En option : Excursion d’une journée à Mostar ou journée plage

Vous vous sentez actif ? Roulez jusqu’à Mostar en Bosnie-Herzégovine (2,5h / 130 km). Traversez à pied le pont historique de Stari Most, explorez le bazar et dégustez quelques ćevapi locaux.

Vous préférez vous détendre ? Rendez-vous sur l’île de Lokrum pour une journée de plage ou faites du kayak le long des remparts de la ville.

Conseil : si vous vous rendez à Mostar, munissez-vous de votre passeport et de quelques marks ou euros bosniaques.

Lire: Les meilleures choses à faire à Mostar, Bosnie-Herzégovine, en 1 jour

Jour 10 – Derniers instants à Dubrovnik et envol

Profitez d’une matinée calme avec un café sur la promenade, une dernière promenade dans la vieille ville ou quelques achats de souvenirs de dernière minute. Puis rejoignez l’aéroport de Dubrovnik et rendez votre voiture de location.

Et c’est ainsi que s’achève votre inoubliable itinéraire en Croatie. Des lacs de montagne aux villes médiévales en passant par les îles ensoleillées, cette aventure de 10 jours vous donne un aperçu de tout ce qui rend la Croatie vraiment spéciale.

Lire: 20 meilleures choses à faire à Dubrovnik, Croatie, en 1 à 5 jours